飲んだワイン　シャトー・メルシャン/甲州 アミシス2024　8点

薄めの甲州なのかと思いきや、流石大手であり、チリの名門コンチャイトロとのコラボなだけあり果実味などがしっかり出ている。

甲州品種の可能性を感じさせるワイン。

ワインデータ

ワイン名：甲州 Amisis
生産地：Japan > Nagano
生産者：メルシャン株式会社
品種：Koshu
スタイル：White Wine

ワイナリー

味の素の創業者として知られる鈴木三郎助の次男・鈴木忠治が、化学調味料製造の際に発生する大豆粕を原料にアルコール・合成清酒製造を目的として1934年に「昭和酒造株式会社」として設立。
川崎に工場を竣工し、合成清酒「三楽」の製造を開始。
その後は合成清酒や焼酎を製造する傍ら、飼料や抗生物質なども生産。
有するブランド「三楽」を冠し、1949年に「三楽酒造株式会社」と社名変更。

1961年には山梨県甲州市勝沼町でワイナリーを経営していた日清醸造を買収し、同社が有していたブランド「メルシヤン」を傘下におくと、これを契機にワイン事業に参入。
翌年には長野県軽井沢地域でウイスキーの製造を行っていたオーシャン(大黒葡萄酒)を買収し、事業を拡大。
同社のブランド「オーシャン」も傘下に置くと、サントリーを追随する形で総合洋酒メーカーに転身。
1970年にはワイン「シャトー・メルシヤン」を発売し、ワインを専門分野とする一方、1980年代は酎ハイブームの到来と共に、サワー系飲料、また「ピーチツリーフィズ」などのカクテル製品を今日まで生産を続けており、この分野での知名度も高い。
味の素傘下時代には、「メルシヤン」と「ヤ」も大きく表記していた。

1990年には社名を現在の「メルシャン株式会社」に変更。

2006年11月、麒麟麦酒（現・キリンホールディングス）との資本・業務提携を発表。
同年11月17日から31日間実施されたキリンビールによる友好的TOB（取締役会賛同の株式公開買付け）により、キリンビールの連結子会社となった。
翌2007年7月1日、旧・キリンビールが持株会社に移行し、メルシャンはキリングループのワイン事業の中核となった。
なおTOBには主要株主として、同根企業の味の素も参加している。

かつては酒類、加工用酒類に加え、医薬・化学品、飼料も扱っていたが、現在は撤退して酒類カンパニーに特化している。
2013年1月1日のグループ再編に伴い、キリンホールディングス傘下として設立された綜合飲料会社（中間持株会社）であるキリン株式会社の傘下に移行し、ワイン・焼酎・梅酒事業を担う事業会社となっている。
2019年7月1日にキリンホールディングスがキリンを吸収合併したため、キリンホールディングスの直接子会社となる。

このワインは

チリ名門ワイナリー「コンチャ・イ・トロ」と協働し、 双方の経験と技術を結集して造り上げたワイン
MARIAGE
寿司（脂ののった白身など）、牡蠣や山菜の天ぷら、鰆のかす漬け
このワインは、「コンチャ・イ・トロ」と「シャトー・メルシャン」のワインメーカーが、それぞれのワイン造りの哲学と知見を共有し、世界トップレベルを目指して造り上げたワインです。
このワインが「コンチャ・イ・トロ」と「シャトー・メルシャン」の絆をさらに深化させることを願い、「友人」という意味を持つ「アミシス」と命名しました。
世界に羽ばたく２つのフィロソフィーが奏でるハーモニーをお楽しみください。

ヴィンテージ情報
3～5月の日照時間は例年並みであったものの、平均気温は山梨県内各地で例年よりかなり高く推移しました。
萌芽のタイミングも早く、順調に生育が始まりましたが、5月に寒の戻りがあり、その後の展葉は平年並みに推移しました。
6月以降は平均気温が高く、日照時間も長く推移したものの、6月及び8月の降雨量は多く、若干の病気（べと病）が見られたものの、そのほかには大きな被害は見られませんでした。
9月以降も平均気温は高く推移し、台風接近及び短時間での多降雨、夜温の上昇（連日の熱帯夜）もありましたが、甲州についてはこれらの影響を受けにくく、健全なぶどうが例年よりも多く収穫できました。

基本情報
【産地】山梨県（山梨市岩出ヴィンヤード、甲府市玉諸地区　他）
【使用品種】甲州100%
【栽培方法】棚式栽培
【収穫】9月上旬～下旬収穫
【発酵】ステンレスタンクにて18～20度で約14日間発酵
【育成】ステンレスタンクにて約4カ月間育成
【生産本数】約5,200本

テイスティング

淡く輝きのあるゴールドイエロー。
香りはレモンやグレープフルーツなどの爽やかな柑橘に加え、リンゴ、洋梨、白桃といったみずみずしい果実が豊かに広がります。
さらに火打石を思わせるミネラル感のあるニュアンスが加わり、果実の華やかさに凛とした清涼感と奥行きを与えています。
フレッシュな果実とミネラル、柑橘の香りが美しく調和した、明るく華やかなアロマです。
口に含んだ瞬間は、柑橘の果皮を思わせるほろ苦さが心地よく広がり、その後、リンゴ、洋梨、白桃、レモンなどの甘酸っぱい果実味へと穏やかに変化していきます。
果実感はたっぷりとありながら、軽やかで瑞々しい口当たり。
穏やかな酸が果実味を優しく支え、ほのかな甘やかさを感じさせる中辛口のバランスに仕上がっています。
ミネラル感が味わいに芯を与え、フレッシュな果実味とともに爽やかな印象を引き立てています。
苦味もなめらかで、味わいのアクセントとして全体を心地よく引き締めます。
ライトボディで軽快に楽しめ、余韻はすっきりとキレよく、瑞々しい果実とミネラルのニュアンスが心地よく残ります。

飲んだ日：2024-11-01
飲んだ場所：オアシス
買った日：2026-05-20
買った場所：オークション
価格：7,000円