ワイン忍者

2018年4月24日

ワイン忍者とは

飲んだワインとよく飲むクラフト・ビールのバック・グラウンドなどを基本的に正式HPから、意訳は多くとも自分なりに翻訳してご紹介できればと思います。作り手によっては数百年もある歴史を長文で並べるところも...

忍者仲間

2025年9月18日

飲んだワイン　クリエーションファーム/マスカット・ベーリーA2023　7点

山梨県韮崎市に新たにできたワイナリーのファーストヴィンテージ。香はかなり控え目なのに味わいはキャンディー感。

ワイン/日本

2025年9月17日

飲んだワイン　白百合醸造株式会社/ロリアンマスカット・ベーリーA樽熟成2017　7点

熟成したロリアンは珍しい。樽感がまだしっかりあった。

ワイン/日本

2025年9月16日

飲んだワイン　黒髪山葡萄園/クロカミヤマヴィンヤードルージュ2023　7点

初めて飲んだワイナリー。まだ委託醸造の様です。

ワイン/日本

2025年9月15日

飲んだワイン　アルプスワイン株式会社/ミュゼ・ドゥ・ヴァンダイナスティ桔梗ヶ原メルロー＆カベルネ2012　7点

山梨にも同名の会社があり、長野にも「株式会社アルプス」ブランドの「アルプスワイン」があるので間違えないようにしたいところです。新酒で出た時に飯田市の酒屋さんで購入したワインをとうとう開けてみました。...

ワイン/日本

2025年9月14日

飲んだワイン　サントリー/フロムファーム高山村シャルドネ2021　7点

果実作りで有名な長野県の高山村産のシャルドネ。温度が高めの方が香りや味わいがしっかりしてくる気がします。

ワイン/日本

2025年9月13日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ魅惑の香り　(2025年9月2日～)

派手なピンク色で非常に目立つ缶。いい意味でプレモルっぽくないプレモル。

ビール/日本

2025年9月13日

飲んだワイン　ドメーヌQ/ロゼ・ブロッサム2022　7点

久しぶりに飲んだワイナリー。マスカット・ベーリーAの辛口ロゼ。

ワイン/日本

2025年9月12日

ビール　サントリー/ワールドKANPAIビール　(2025年9月9日～)

サントリーが始めたちょっと遊び心のあるビール。主に大阪万博でアンケートを取り開発したビールだとか。

ビール/日本

2025年9月12日

飲んだワイン　錦城葡萄酒/藍白あいじろ2023　7点

久しぶりに飲んだ作り手。甲州の甘口という変化球。

ワイン/日本

2025年9月11日

食べ歩き　元祖油堂川崎駅前店　川崎/油そば　7点

先日他の店舗を訪問したばかりなのに、仕事が終わったついでに師匠とまたこのお店の違う支店へ。いつも外までお客が並んでいますが、今日は中にしか並んでなかったから折角なので入ってみました。

ラーメン/食べ歩き

2025年9月11日

飲んだワイン　ロサリオ・ヴェラ/テンプラニーリョ2019　7点

多分初めて飲んだワイナリー。わかりやすく美味しいテンプラニーリョ。

スペイン/ワイン

2025年9月10日

飲んだワイン　モウローン/シャトー・ヴュー・レスタージュルージュ2019　7点

プリンスホテル系列の宴会で出てくるワイン。食事を邪魔しない味わい。

フランス/ボルドー/ワイン

2025年9月9日

飲んだワイン　モウローン/シャトー・ヴュー・レスタージュブラン2022　7点

プリンスホテル系列の宴会で出てくるワイン。食事を邪魔しない味わい。

フランス/ボルドー/ワイン

2025年9月8日

食べ歩き　元祖油堂新松戸店　新松戸/油そば　7点

以前スマホショップだったところに最近新しくできた店舗らしく、近場での仕事が終わったので訪問してみました。他にも支店が幾つかあるようです。

ラーメン/食べ歩き

2025年9月8日

飲んだワイン　ポメリー/ドラポーセックN.V.　判定不能

今は醸造していないポメリーのワイン。インポーターも日本から撤退してしまったようです。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2025年9月7日

食べ歩き　麺処元気屋　若葉/つけ麺　7点

以前はまぜそばが有名なお店だったようですが、現在は煮干し系のお店になっているようです。今はなきお店のレビューになります。

ラーメン/食べ歩き

2025年9月7日

飲んだワイン　コンチリオ/ソルヴァルビアンコN.V.　判定不能

ヴィンテージが無いのでいつのワインかわかりませんが、「L5」と裏ラベルでうっすら見えるので、2005年とかでしょうか。残念ながらテーブルワインを長い年月生かしておくことはできなかったようです。

イタリア/ワイン

2025年9月7日

食べ歩き　ラーメン健やか　三鷹/ラーメン　8点

以前より大人気のお店と聞いて訪問したかったこちらのお店。酷暑の日で、あまり並ぼうと思う人が少なかったのか、昼時なのに並ばずでした。その後どんどこ並び始めましたが。

ラーメン/食べ歩き

2025年9月6日

食べ歩き　プリンスインドネパールレストラン＆バー　清瀬/カレー　7点

ラーメンを食べてばかりでそろそろカレーが食したくなり訪問したのがこのお店。灼熱のお昼に駅から少し歩いて訪問してみました。

カレー/食べ歩き

2025年9月6日

飲んだワイン　スガルツィ・ルイジ/ヴィラ・フランチェスカシャルドネトレッビアーノルビコーネN.V.　6点

スーパーロピアで500円程度で買えるテーブルワイン。値段相応だが、しっかり冷やせば飲める。

イタリア/ワイン