飲んだワイン　ストンリー/ラパウラ・シリーズ マールボロ シャルドネ2013　7点

初めて飲んだニュージーランドのシャルドネ。

樽感しっかり。

ワインデータ

ワイン名：Rapaura Series Marlborough Chardonnay
生産地：New Zealand > South Island > Marlborough
生産者：Stoneleigh (ストンリー)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine

ワイナリー

ストンリーは、ニュージーランド・マールボロの活き活きとしたフレーバーを、極力手を加えない醸造哲学と「自然との共生」により表現するプレミアムワインです。
この土地特有の 冷涼な気候、長い日照時間、そして無数の小石が敷き詰められたラパウラ地区の土壌は、Stoneleighならではのスタイルを生み出します。
それは フレッシュでクリスプ、アロマティック、そして“サンストーン”によって熟した味わいです。
また、持続可能な農法に基づき、すべてヴィーガン認証を取得しています。
Stoneleighでは「自然とともに歩むことで、美しいワインが生まれる」と信じています。
自然環境への配慮は、私たちのワインづくりの根底にあります。

自然とともにあるワインづくり
Stoneleighでは、かつて古代の川底であった畑に広がる無数の小石を “サンストーン” と呼んでいます。
これらの石は日中に太陽の熱を蓄え、夜になると優しく葡萄の樹に熱を返すことで、より豊かで鮮やかな果実味をブドウに与えます。
自然は、私たちのワインにとって欠かせない存在です。
そのため、以下のような形で自然環境を守り、再生させる取り組みを続けています：
25ヘクタール以上を生物多様性保全区域として保護
60ヘクタールにおよぶ再生型農業プログラムの実施
在来種のハヤブサの生息支援
地元の養蜂家がブドウ畑に巣箱を設置することを許可
100%持続可能な葡萄を使用
ワイン醸造の全工程で動物性由来物質を不使用（*スパークリングを除く）

私たちは、自然に寄り添うことこそ、自然に恩返しをすることだと考えています。
その一つひとつの行いが未来の葡萄畑を守ると信じています。
「自然にとって良いことは、私たちにとっても良い。」
Stoneleighは、その信念を胸にワインを生み出し続けています。

サンストーンが育む味わい
サンストーンは太陽光を反射し、葡萄の熟度を高める
貯えた熱を夜に放出し、香味をより豊かにする
結果として トロピカルなアロマと、繊細で清涼感ある味わいが生まれる

このワインは

シリーズ名：ラパウラシリーズ
産地：ニュージーランド / マールボロ
品種：シャルドネ

テイスティング

透明感のある濃いレモンイエローから、時間の経過とともにグリーンゴールドの輝きを帯び、上品な熟成を感じさせます。
香りは非常に多層的でローストしたナッツやヘーゼルナッツのまろやかな香り、まるで焼きたてのブリオッシュやバターを使ったペストリーを思わせる心地よい風味が優しく寄り添います。
味わいは、口に含んだ瞬間から滑らかで広がりのある印象。
白系果実のふくよかな風味が舌の上に穏やかに広がり、爽やかな柑橘のニュアンスが味わいに軽やかなリズムを添えます。
酸は程よく、ワインの輪郭を整えながら全体を引き締め、ミネラル感が余韻に透明感を与えています。
樽由来の要素は強めですがバランスよく溶け込み、クリーミーで丸みのある質感を生み出しています。
余韻にはナッツのようなまろやかさと、フルーツの優しい香りが静かに長く続き、飲むほどに表情が開いていく豊かな奥行きを感じさせます。

飲んだ日：2025-10-25
飲んだ場所：ピザバーナポリ甲府
買った日：2025-10-20
買った場所：オークション
価格：3,800円(公式HPで26ユーロ)
インポーター：個人輸入