ワイン忍者

2018年12月18日

飲んだワイン　シャトー・ディケム/イグレック ブラン2008　8点

シャトー・ディケムと言えば憧れのワインの一つ。 そのディケムが作る辛口白ワインです。 かつては生産が安定せずに不定期な作成でしたが、2004年からは毎年作成されるようになりました。 忍者屋敷の冷暗所に...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2018年12月17日

雑記　ムンク展　共鳴する魂の叫び　2018年10月27日（土）～ 2019年1月20日（日）

ノルウェーの生んだ天才画家エドヴァルド・ムンクの「叫び」が東京に来たと聞いて早速訪問してみました。 土日はとにかく凄い人出の様で、20~40分ほど入場待ちをすることもある様です。 公式Twitterで...

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2018年12月17日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　アデニア　渋谷/ビストロ　10点

渋谷駅からやや離れた住宅街の中にあるアデニア。 お肉料理がかなりしっかりしており、男子会にも女子会にもデートにも使えるオールマイティーなお店。 スタッフの対応も良く、持ち込みしなくても料理もワインも楽...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2018年12月16日

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・コント・ラフォン/ムルソー1998　9点

白ワインではかなり有名なコント・ラフォン。 村名ムルソーは1級畑の若木や3つの村名畑のブドウを使用して作られており、ある意味ラフォンの美味しい所取りのようなワインとなっております。 現在は値段が高騰し...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2018年12月15日

ビール　ティンコフ(アンハイザー・ブッシュ・インベブ)/T

ロシアで任務に就いたニュージー忍者からお土産で貰ったティンコフ。 ロードレースをやっている人にはお馴染みのオレグ・ティンコフが持っていたブリュワリー。 彼は2018年時の総資産2,000億円という超大...

カテゴリー ビール/ロシア

2018年12月14日

雑記 THE CELLAR Roppongi【ワイン専門店】ザ･セラー六本木　銀座店　犬猿の2本セット ボルドー&ブルゴーニュ福袋　販売開始

今年の春頃に販売していたザ･セラー六本木　銀座店開店記念の福袋。 どうやら売れ行きも良かったので第2弾を開始したようです。

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2018年12月14日

雑記　PINOT PALOOZA2019のチケット販売開始

2018年に参加してとても面白かったピノパルーザの2019年チケットが早くも販売開始しています。

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2018年12月14日

ビール　モスクワ・ブリューイング・カンパニー/ジグリ バルノエ

ロシアで任務に就いたニュージー忍者からお土産で貰ったジグリ バルノエ。 現地ロシアではどこでも売っている有名ビール。 ロシアンビールはいつもの様に薄めの味わい。  

カテゴリー ビール/ロシア

2018年12月14日

食べ歩き　ラーメン ブタヒロ　国分寺/ラーメン　7点

ブタを食べにブタヒロに私のようなブタが並ぶ。 瞬く間に大人気店になったムタヒロ系列のブタヒロ。 大学生の帰り道の導線に二郎インスパイア系を置くという戦略は大当たりの様で、お腹を空かせた若者から私の様な...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2018年12月13日

ビール　ウルフズ ブリュワリー(ヴォルコフスカヤ ブルワリー)/ファイアフライ(スヴェトリャーク)

ロシアで任務に就いたニュージー忍者からお土産で貰ったウルフズ ブリュワリーのファイアフライ。 ファイアフライ=蛍という名前で、何となく日本的な親近感がわきますが、IPAかと思うくらいの強いホップ感。 ...

カテゴリー ビール/ロシア

2018年12月12日

飲んだワイン　カンティナ・ラヴォラータ/インツォリア2016　7点

シチリアではよく使われる土着品種のインツォリア。 カンティナ・ラヴォラータは日本語のHPもあり、日本も主戦場という事でしょうか。 お値段は安いですが、意外としっかりとした作りのワインが多いです。

カテゴリー イタリア/ワイン

2018年12月11日

食べ歩き　BIANCA　明治神宮前/イタリアン　10点　(2019年1月7日閉店)

原宿、表参道近くにあるディオールビル内に入っているBIANCA。 今回は一休マスターの友人に前菜からデザートまで自分でチョイス出来、1グループボトルワイン1本付き3,000円ちょいのヴェルデランチにし...

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2018年12月10日

ビール　ミッケラー/19

ウィスク・イーがインポーターをしていましたが、AQベボリューションに変更になったミッケラー。 自分を一番に扱うインポーターでないと取引をしていないようです。 樽で飲みたい場合は渋谷のホテル街にミッケラ...

カテゴリー デンマーク/ビール

2018年12月9日

ビール　ミッケラー/ラ シレニータ

ウィスク・イーがインポーターをしていましたが、そろそろ契約が切れて来年からはどうなるかわからないミッケラー。 自分を一番に扱うインポーターでないと取引をしていないようです。 樽で飲みたい場合は渋谷のホ...

カテゴリー デンマーク/ビール

2018年12月8日

ビール　ミッケラー/1000IBU

ウィスク・イーがインポーターをしていましたが、AQベボリューションに変更になったミッケラー。 自分を一番に扱うインポーターでないと取引をしていないようです。 樽で飲みたい場合は渋谷のホテル街にミッケラ...

カテゴリー デンマーク/ビール

2018年12月7日

食べ歩き　ミッケラー トウキョウ　神泉/ビアバー　7点

渋谷のホテル街というアダルトな雰囲気が漂う中にあるミッケラー トウキョウ。 しかしこのお店のクラフトビールはいいお値段するので、ここで相手を酔わせるにはまあまあ財力が必要です。 純粋な気持ちでクラフト...

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2018年12月6日

ワイン福袋　ワインセラーウメムラ新春福袋2019　6本3万円

今年もやってきましたウメムラの福袋。 2019年と銘打っていますが、12月の頭から購入でき、2018年中に入手できます。 早速皆様の参考になるといいのですが… 目玉を1本で、白2本、残り4...

カテゴリー ワイン福袋

2018年12月6日

飲んだワイン　ビンタエ/マツ エル・ピカロ2016　7点

エチケットが印象的でワイン好きの多くが見かけたことがあるであろうマツ。 名前は日本語の「待つ」から来ており、そう聞くと日本人にもなじみが深くなり美味しく感じる不思議。 お値段の割に美味しくいただけるワ...

カテゴリー スペイン/ワイン

2018年12月5日

ワイン福袋　ワインセラーウメムラ新春福袋2019　6本5万円

今年もやってきましたウメムラの福袋。 2019年と銘打っていますが、12月の頭から購入でき、2018年中に入手できます。 早速皆様の参考になるといいのですが… 白2本、残り4本はブルゴーニ...

カテゴリー ワイン福袋

2018年12月4日

食べ歩き　ツイテル 和（Tsui-teru!和）　中野/ビストロ　7点

中野で大人気の熟成肉専門店TSUITERUの姉妹店、ツイテル和。 古民家を再利用したお店。 料理はやはり肉が多いのですが、店名が「和」なのは日本酒とのマリアージュがおススメとのこと。 ワイン飲みました...

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き