食べ歩き つばめ屋 宇治/そば 7点
この辺りではかなり有名だというお店なので師匠と訪問してみました。
空いている時間だったようで、今回は並ばずに訪問できました。
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靴を脱いで入店する仕様なので、私のようにガッチリした紐ブーツの人は覚悟が必要。
二階席もあるようで、大勢の客も入れそうな感じでした。
二種のおそばが選べる贅沢セット 贅沢海鮮天ざる2,800円
抹茶蕎麦と普通の蕎麦の欲張りセット。
蕎麦粉の割合を選べましたので、8割にしました。
10割にするとボソボソしてくるので好みではないです。
丁度良い自分好みの塩梅でした。
一緒についてくるうなぎの味わいは薄めでグッとはこなかったのですが、これはこれで美味しいと思います。
天ぷらはサクッとしていたので自分的に高得点。
このお店は
