食べ歩き 中華そば ひろ 三鷹/つけ麺 7点

以前も麺のお店だったと思いますが、いつの間にか違うお店になっていました。

間口は狭いですが、つけ麺のノボリがあるので少し遠くからでもわかります。

 

店内はカウンターのみ。
発券機は無く、現金払いです。

メニュー

ざるつけそば1,000円+大盛200円


大盛りに課金。

スープのトッピングは厚めのチャーシュー、メンマ、刻み長ネギです。
麺のトッピングは短冊切りの海苔。

スープは直球の醤油。
最近は酸味が結構ある醤油スープが多かったのでむしろ新鮮に感じた。

麺は全粒粉入りのやや平打ち太麺。
もっちりとしており、濃いめの醤油スープとの相性は悪くない。

ツルッと食しました。

このお店は

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wineninja

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