食べ歩き らーめん にな川 武蔵境/ラーメン 7点
以前は定食屋だったそうですが、ラーメン屋としてリニューアルしたらしい。
この周辺はラーメン屋が少ないので人気店になる可能性はありそう。
通り沿いの刀削麺との棲み分けか、この周辺では無い素材にこだわりまくった高級系ラーメンにするか千円以下の大衆店で行くか。
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内観
店内はカウンターとテーブル席。
平日で閉店近かったので私ともう一人のお客。
メニュー
ラーメンは醤油と味噌がメイン。
定食屋だった名残か他に生姜焼き定食とチャーハンがあります。
醤油800円
トッピングは刻み万能ねぎ、メンマ、味玉、チャーシュー。
昨今この値段でこのトッピングはかなり頑張っている。
思ったよりもしっかり旨味系の醤油でした。
胡椒が最初からある程度効いていて、味を引き締めています。
麺は平打ち気味の縮れ麺。
結構パッツリしています。
お値段安目でやっているお店。
このお店は
