飲んだワイン　塩山洋酒醸造/ジャパニーズブレンド2024　7点

久しぶりに飲んだワイナリー。

もっと熟成させた方が美味しくなりそうかも。

ワインデータ

ワイン名：Japanese Blend
生産地：Japan > Yamanashi
生産者：Enzan Wine 塩山洋酒醸造
品種：Alicante Bouschet, Black Queen, Muscat Bailey A
スタイル：Red Wine

ワイナリー

弊社は、昭和32年4月山梨県塩山市（現在甲州市塩山）において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立され、自園農場をはじめ契約栽培農家で生産された県内産葡萄を100％使用したワイン造りを行っております。
葡萄栽培を主産業とする当地におきまして農産加工を通じ地域社会に僅かでも貢献できる企業でありたいと考えています。

このワインは

日本品種のブラッククイーン、ベリーアリカント、マスカットベリーＡを使用しました。
樽熟成させたあとブレンドし、深みのある色合いと爽やかな酸味、コクを感じさせる味わいが特長のミディアムボディです。

テイスティング

深みのある濃いガーネットレッド。
グラスからはチャーミングなチェリーやラズベリー、プラム、カシスなどの果実香が立ち上がり、そこにスミレのような可憐なフローラルなニュアンスが重なります。
さらにコーヒーを思わせる香ばしさがアクセントとなり、果実の瑞々しさに奥行きを与えています。
口当たりは丸みがあり、ベリーや黒スグリ、プラムを思わせる果実味が柔らかく広がります。
中盤からは芯のある爽やかな酸が現れ、密度のあるサワーチェリーや小粒の赤系ベリーの果実味を引き締めながら、味わい全体に伸びやかな骨格を与えます。
酸は清涼感があり、タンニンはきめ細かく穏やかで、果実味を包み込みながら心地よいドライなフィニッシュへと導きます。
現時点でも爽やかで端正な辛口赤として十分に楽しめますが、少し熟成を重ねることで、さらに複雑性と奥行きが増していくポテンシャルも感じられます。

飲んだ日：2026-09-11
飲んだ場所：オアシス
価格：3,000円