食べ歩き 一秀 甲府/居酒屋 7点
甲府中心街の夜、飲み会の二次会としてこちらの「一秀(イチヒデ)」へ流れてみました。
店内は明るく、壁には美味しそうな中華メニューの写真や短冊がずらりと並んでいて食欲をそそります。

GoogleMapより
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焼き鳥屋と聞きましたが中華料理系が多い。
二次会ということもあり、参加メンバーでそれぞれ適当に気になった料理をオーダー。
自分は終始冷えたビールを傾けながら、出来立ての料理を少しつまむスタイルで楽しみました。
生ビール
キンキンに冷えた一杯は、中華の旨味やスパイス感と相性抜群。
二次会のスタートとしても心地よく喉を潤してくれます。
トマトと卵の炒め物

ふんわりトロトロに仕上げられたたまごと、フレッシュなトマトの甘み・酸味が絶妙に調和した一品。
やさしい味わいがお腹にも優しく、お酒のアテとしてもホッとする美味しさです。
春雨サラダ680円

シャキシャキのきゅうりや紫キャベツ、つるっとした春雨が山盛りに盛られた一皿。
ピリッと爽やかなタレが全体に絡み、二次会の重たくなりちな口の中をサッパリとリセットしてくれる最高のおつまみです。
壁のメニューには麻婆豆腐やエビチリ、揚げ豚肉炒めなど酒乗りの良いアテが目白押しで、ワイワイと杯を交わしながらサクッと楽しむには最高の使い勝手。
甲府の夜の二次会ルートにぜひ入れておきたい、居心地の良い一軒でした。