ワイン忍者 - Part 8

2025年8月2日

ビール　サッポロビール/白穂乃香

飲食店でしか飲めないサッポロ渾身のビール。無濾過で白濁りが特徴。

ビール/日本

2025年8月2日

飲んだワイン　タイラー/ピノ・ノワールサンフォード・ヴェネディクト・ヴィンヤード2013　8点

初めて飲んだワイナリー。スーパーのロピアに6,000円くらいのキュヴェが販売していてずっと気になっておりました。

アメリカ/ワイン

2025年8月1日

食べ歩き　濃厚水炊きかぐら　甲府/水炊き　7点

甲府にて月1回開催されている日本酒会の会場として訪問しました。甲府の繁華街南にあるお店で、数々の客引きの誘惑に耐えて駅から南下した場所にあります。

和食/食べ歩き

2025年8月1日

食べ歩き　上本町おみかん　大阪上本町/居酒屋　8点

今里と谷六にあるみかんシリーズのお店の３店舗目の出店だそうな。この場所は以前は割烹のお店だったそうですが、そのお店の移転後に出店。

居酒屋/食べ歩き

2025年8月1日

飲んだワイン　サン・ペドロ・ド・ヤコチューヤ/ヤコチューヤ2005　7点

ミッシェル・ロランも手掛けているアルゼンチンのワイン。以前から飲みたかったので、飲む機会があってよかった。

アルゼンチン/ワイン

2025年7月31日

食べ歩き　八たん　京急川崎/牛タン　7点

近くで仕事があったので、師匠と有名な牛タンのお店に訪問してみました。前は少し古い店だったけど、道沿いに移転して綺麗になっております。

和食/食べ歩き

2025年7月31日

食べ歩き　龍旗信LEO　新大阪/ラーメン　7点

新幹線を待つ間に寄ってみたのがこちらのお店。どのお店も昼時でしたのでとにかく行列。

ラーメン/食べ歩き

2025年7月31日

食べ歩き　ヴィンテージイン　東梅田/ワインバー　7点

友人に教えていただき訪問したのがこのお店。グラスワインが豊富との事でワイン好きの師匠と訪問してみました。 GoogleMapより

バー/食べ歩き

2025年7月31日

飲んだワイン　フォーチュン 1621/カベルネ・ソーヴィニヨン2015　7点

初めて飲んだワイナリー。イギリスからアメリカ大陸に向かったメイフラワー号の次の便「フォーチュン号」にちなんでつけられたワイナリー名。

アメリカ/ワイン

2025年7月30日

飲んだワイン　シャトー・カントメルル/レ・ザレ・ド・カントメルル2018　7点

シャトー名は庭園でさえずる（カント）クロツグミ（メルル）の意味。セカンドで初めてカベルネ100%で醸造した年だそうです。

フランス/ボルドー/ワイン

2025年7月29日

飲んだワイン　ボルドーネ/ブリカットN.V.　7点

初めて飲んだ作り手と初めて聞いたインポーター。甘い香りと甘い味わい。

イタリア/ワイン

2025年7月28日

飲んだワイン　ブレッド・アンド・バター/シャルドネ2023　7点

久しぶりに飲みましたが、相変わらず濃いワインでした。樽もしっかりきいている昔ながらのカルフォルニアシャルドネ。

アメリカ/ワイン

2025年7月27日

飲んだワイン　ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト/パヴィヨン・デュ・ラックボルドーブラン2022　7点

久しぶりに飲んだドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト。ソーヴィニヨンブランが9割くらい使用されている。

フランス/ボルドー/ワイン

2025年7月26日

食べ歩き　キリンシティ大阪店　西梅田/ダイニングバー　7点

師匠が株主優待でキリンシティで使える金券をもらったらしいのでご相伴にあずかりました。駅から近いKITTEにあるので非常に便利。

ダイニングバー/食べ歩き

2025年7月26日

ビール　ブルックリン・ブリュワリー/ディフェンダーIPA　(2014年～)

2014年にニューヨークのアメリカンコミックスのイベント限定ビールとして誕生したIPAで、日本では2024年から発売。ガツンと来る昔ながらのIPA。

アメリカ/ビール

2025年7月26日

ビール　キリンビール株式会社/スプリングバレー青のラガー　(2025年7月8日～)

最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。一番搾りという代表的なラガーがあるのに何故こちらでもラガーを作るのか…

ビール/日本

2025年7月26日

飲んだワイン　ルイ・ジャド/ブルゴーニュソンジュ・ド・バッカスシャルドネ2021　8点

日本限定のワイン。えらい美味しいなと思ったらいい畑のシャルドネも混ざっているらしい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年7月25日

飲んだワイン　ソーン＆ドーターズ/ペーパー・カイトオールド・ヴァイン・セミヨン2019　7点

初めて飲んだと思われるワイナリー。飲みごたえのある厚みのある白。

ワイン/南アフリカ

2025年7月24日

食べ歩き　にんにくバルザ・ガーリック中野　中野/バル　7点

私の元気がないとの事で師匠達に連れられてきたのがこちらのお店。「元気がない＝ニンニク食え」というところが昭和な感じですが、嫌いじゃない。実際元気になった。(個人の感想です)

バル/食べ歩き

2025年7月24日

食べ歩き　和食太陽　竜王/日本料理　7点

友人に勧められて訪問したのがこちらの定食屋。やや離れたコインパーキングに停めないといけないので、外様は不利ではあります。地元の会社員やら常連やらが沢山入店しています。

和食/食べ歩き