ワイン忍者

2024年7月21日

飲んだワイン　丹波ワイン/すめらぎ -皇- 白N.V.　7点

久しぶりに飲んだ丹波ワイン。 シャルドネだけかと思ったら甲州も入っていました。

カテゴリー ワイン/日本

2024年7月20日

飲んだワイン　シャトレーゼベルフォーレワイナリー/勝沼ソーヴィニヨンブラン2020　7点

山梨県が誇るデザートの名店シャトレーゼが力を入れているワイナリー。 レモングラスの香りがしっかりとするワイン。

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2024年7月19日

食べ歩き　甲斐豚骨ラーメン ぶーちゃん　国母/ラーメン　7点

いつも通る道にいつの間にか開業していたので訪問してみました。 お店の南側に駐車場があります。 縁石にお店の停めて良い番号とかが書いていなかったので適当に駐車してしまいました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・ブレス/ユア・ストーリー2022　7点

このワインのブドウ品種の「バッカス(バッフーズ)」はシルヴァーナー×リースリングの交配種とミュラー・トゥルガウを交配したもの。 2023年12月1日からル・レーヴ・ワイナリーからドメーヌ・ブレスへと社...

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2024年7月18日

飲んだワイン　銚子葡萄酒醸造所/漁師は歌う2023　7点

2023年末にできたばかりのワイナリー。 石川県輪島市のハイディーワイナリーのブドウで醸造したワインだそう。

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2024年7月17日

飲んだワイン　シャトー酒折ワイナリー/甲州ドライ2022　7点

酒折駅近くにある大手ワイナリー。 エントリーモデルのワイン。

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2024年7月16日

ビール　結城麦酒/ゆうきスタイルIPA　(樽)

多分初めて飲んだと思われるブルワリー。 凝縮したホップの苦みが長く続きます。

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2024年7月16日

飲んだワイン　小布施ワイナリー/ソガ・ペール・エ・フィス ティラージュ ラテN.V.　8点

長野県松本市に遊びに行った際に必ず寄る「中島酒店」にて購入したワイン。 1家族1本との事でしたが、これは中々のコスパ。

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2024年7月15日

食べ歩き　新潟 鶏らーめん せっぺ　新潟/ラーメン　7点

新潟で少し仕事をする機会がありましたので、ランチに寄ったのがこちらのお店。 駅からは少し歩いた場所にあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月15日

食べ歩き　情熱のすためしどんどん 新宿西口1号店　新宿/ラーメン　6点

仕事の合間に時間が無く目の前にあったこちらのお店に訪問。 「すためし」といえば大昔に一部界隈で流行った記憶がありますが、丼モノのイメージが強すぎて訪問したことはあまりなかったような。

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2024年7月15日

飲んだワイン　ルイ・ピカメロ/クレマン・ド・ブルゴーニュ テロワール・ド・シャゾN.V.　7点

初めて飲んだワイナリーですが、日本語サイトが充実しています。 日本人ソムリエで有名な田崎真也氏を呼んでいたりと結構日本寄りなワイナリー。

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2024年7月14日

ビール　宮崎ひでじビール株式会社/宮崎へべすベルジャンホワイト　(2024年6月13日～)　(樽)

ケグのみの限定販売品。 ビール名は公式HPから。 相変わらず柑橘感をしっかり出している。

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2024年7月14日

ビール　京都ヌードブルワリー/朝靄(あさもや)　(2024年3月～)(樽)

京都で飲食店を展開する株式会社カケザングループのブルワリー。 最近は樽どころか缶も流通し始めて色々な場所で飲めるようになり始めています。

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2024年7月14日

ビール　クラフトバンク/クリゴールド　(樽)

最近少し飲む機会が増えてきたブルワリー。 確かにクリの甘い香りがします。

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2024年7月14日

ビール　うちゅうブルーイング/サンダー　バッチNo.930　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 宇宙開闢シリーズの第4弾。

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2024年7月14日

ビール　うちゅうブルーイング/シンメトリー　バッチNo.926　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 「シンメトリー=左右対称」の...

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2024年7月14日

ビール　反射炉ビヤ/せせらぎモヒートエール　(樽)

史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 ハーブ感のあるモヒート系ビール。

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2024年7月14日

ビール　ウエストコーストブルーイング/ピニャータ ペールエール　(樽)

静岡ではかなり有名なブルワリー。 ピニャータとは中南米でお祭りごとの際に作る飾りつけの事。

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2024年7月14日

ビール　バテレ/アルデンス　(樽)

奥多摩にあるブルワリー。 アルデンスはフクロウソウ科の植物だそうです。

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2024年7月14日

ビール　うちゅうブルーイング/メタトロン　バッチNo.935　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 メタトロンは…天使の名前でし...

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