ワイン忍者

2019年6月26日

ビール　箕面ビール(A.J.I. ビア)/ボスざるIPA

毎年箕面ビールが定期的に作成しているボスざる。 昨年は見逃してしまったのですが、今年は無事購入できました。 何故かHPには2019年6月26日現在記載のないビール。

カテゴリー ビール/日本

2019年6月26日

飲んだワイン　ボデガ・ノートン/ジェルノ・ランジュ2006　9点

クリスタル装飾品で有名なスワロフスキーが所有するボデガ・ノートン。 クリスタルのように繊細な…というわけではなく、かなりどっしりとしたワイン。 どっしりですがエレガントさもある、高級ボルドー的な味わい...

カテゴリー アルゼンチン/ワイン

2019年6月25日

飲んだワイン　ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード/アルバリーニョ2010　8点

公式HPにはすでに載っていないアルバリーニョ。 年によって色々試験的にワインを作成しているようで、今後も同じように今あるワインは飲めなくなる可能性があります。 見つけたら買いでいいかもしれません。 最...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2019年6月24日

食べ歩き　木村屋本店 町田駅前　町田駅/居酒屋　4点

ハッピーアワー18時までビール&ハイボール190円につられて思わず入ってしまったのが木村屋本店。 本店までが店名らしく、どの店舗でも「本店」が付いているようです。 結果としては安かろう悪かろう...

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2019年6月24日

食べ歩き　Lounge1908 Restaurant　表参道/フレンチ　10点

一休ヘビーユーザーのお誘いにて2.5時間4000円のスパークリング・ワイン・フリーフローのコースで挑んだLounge1908 Restaurant。 いつも大したものを食していないので、たまにはお昼か...

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2019年6月23日

飲んだワイン　ルミエール/カキツバタ トラディショナル・スパークリング　7点

山梨ワインの伝道師である友人の唐揚げ忍者が持ってきてくれたルミエールのスパークリング・ワイン。 還元香が最初に少しあるので、苦手な方は少し時間をおいてから飲んでもいいかもしれませんが、泡が消えてしまう...

カテゴリー ワイン/日本

2019年6月22日

ビール　アングロ・ジャパニーズ・ブリューイング/ジョイ・ジュースVer3

最近色々な場所で見かけるようになったAJB(アングロ・ジャパニーズ・ブリューイング)。 ジョイ・ジュースは今回初めて飲んだのですが、既にバージョン3。 他のバージョンも飲んでみたかったくらい美味しい。

カテゴリー ビール/日本

2019年6月22日

ビール　バクストン・ブリュワリー×ラーヴィグ/トロルトゥンガ グーズベリー・サワーIPA　(2019年3月26日～)

下北沢のタップアンドグロウラーで隣に座ったインポーターのお兄様におすそ分けいただいたトロルトゥンガ。 日本ではこれから入荷していくビールでしょうか。 ランビック系は基本あまり飲まないのでちょっと新鮮で...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2019年6月22日

ビール　ミッケラー/ミッケラーニューヨークシティ ハラー・アチャー・ボーイ

ミッケラー・ニューヨークで醸造されたビール。 流行りのニューイングランド(ヘイジー)IPA。 ハラー・アチャー・ボーイ(Hollar at your boy)は黒人の俗語で男性が男性や女性に「またな！...

カテゴリー アメリカ/ビール

2019年6月22日

ビール　ブリュードッグ/バレルエイジド アルビノ スクイッド アサシン

ブリュードッグは2007年に創設。 それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。 40種類以上のビールがあ...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2019年6月22日

ビール　エチゴビール/ライズアップ IPA　(限定醸造2018年10月16日～)

限定品なのですが、かなり息が長くそこら辺のスーパーでもまだ見かけることのできるライズアップ アイピーエー。 トラのイラストと黄色メインの外観が印象的で店頭に並んでいてもすぐに目に入るビールです。 日本...

カテゴリー ビール/日本

2019年6月21日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#259　インディアン・サマー・セゾン

玉村本店の常備ビールで、酒販店さんによると良くはけるというインディアン・サマー・セゾン。 確かにホップとモルトのバランスが非常に良く、アルコールも悪目立ちしていない美味しいビール。 しっかり冷やして心...

カテゴリー ビール/日本

2019年6月20日

ワインのつまみ　日本マイセラ株式会社/スロップシャー・ブルー

ワインのおつまみと言えばチーズなので、半額になっていたところを購入したのがスロップシャー・ブルー。 青カビのピリピリ感を感じることは無く、どちらかというと塩気がしっかりしていました。 普通の赤白ワイン...

カテゴリー ワインのつまみ

2019年6月19日

ビール　うしとらブルワリー/♯376　白衣の天使IPA　(樽)

ナースをしている友人曰く「白衣の天使など現代では居ない」と言っておりましたが… 爺さんの生きる希望を奪わないでおくれ… 非常にジューシーで最近の流行りを反映した作り。 これまた美味しい。

カテゴリー ビール/日本

2019年6月19日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　ポルトベッロ　恵比寿/イタリアン　8点

恵比寿の非常に細い道の途中にあるお店ですが、皆さましっかり見つけて訪問してくるポルトベッロです。 ソムリエと思わしき人が居ないからか、持込み料は1,500円/本と安めのお値段設定。 ただし週末などは2...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2019年6月19日

ビール　八ヶ岳ブルワリー x うちゅうブルーイング/スペース ピルスナー　(樽)

大人気過ぎて入手が不可能に近いうちゅうブルーイングと八ヶ岳ブルワリーの夢のコラボ。 初めて飲めたので感動的でしたが、ヘイジーなうちゅうブルーイングも飲んでみたい。 ハーブな感じの香りがの向きをそそるビ...

カテゴリー ビール/日本

2019年6月19日

ビール　うしとらブルワリー/♯385　真面目なヴァイツェン　(樽)

下北沢の美味しいビアバーのうしとらブルワリーに訪問した際に飲んだのが真面目なヴァイツェン。 割と薄めのヴァイツェンなので非常に飲みやすい。 美味しくてまた飲んでみたいと思うビールでした。

カテゴリー ビール/日本

2019年6月18日

食べ歩き　宗楽　池尻大橋/中華料理　7点

昔から家の近くにある中華料理屋さん宗楽。 いつ来てもどちらかというと定食よりもラーメン系が人気なので、どちらかというとラーメン屋という認識です。 まれに定食を頼む常連さんやガッツリ食べたいメンズが居る...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年6月17日

ビール　ファーイースト×ギガンティック・ブリューイング/ダイダラボット　(限定生産2019年6月13日～)

ギガンティックとファーイーストのコラボビールで、醸造はファーイースト。 元々ギガンティックが非常に美味しいビールを色々作成しており、かなり期待して飲みました。 そして期待通り美味しいという素晴らしさ。...

カテゴリー ビール/日本

2019年6月17日

飲んだワイン　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス/ニュイ・サン・ジョルジュ レ・カトル・ヴィーニュ2013　7点

ワインショップ・ウメムラの6本5万円の福袋に入っていたワインがドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス。 文字がオシャンティーでニュイ・サン・ジョルジュと最初気が付きませんでした。 ドミニク・ローランが...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン