ワイン忍者

2019年7月19日

ビール　ハウ・サウンド/ヘイジー・デイズ

ブリュワリーと宿泊施設を持つ、ボルドーやカルフォルニアのワイナリーに似た感じのハウ・サウンド。 日本に数量限定で入ってきたようですが、好評だったので今後は安定して入荷する予定とインポーターから聞きまし...

カテゴリー カナダ/ビール

2019年7月18日

ビール　ブリュードッグ/インスタマティック

ブリュードッグは2007年に創設。 それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。 インスタマティックの意味...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2019年7月18日

飲んだワイン　プロヴィダンス・ワインズ/マタカナ フォー ・アポッスルズ2006　9点

「四人の使徒」を意味し所有する畑に植わる4つのブドウ全てを必ず使用するプロヴィダンスのフォー ・アポッスルズ。 非常におしとやかなイメージで、トゲトゲしさは全くない。 ニューワールドっぽさを感じさせな...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年7月17日

食べ歩き　シナモンガーデン　南林間/カレー　9点

南林間のシナモンガーデンにて初スリランカカレー。 食べログでは都心は胡散臭いくらいに点数が高い店が乱立していて実際食べると失望する確率が半分以上ですが、都心から離れた本厚木で非常に点数が高く、かなり期...

カテゴリー カレー/食べ歩き

2019年7月17日

食べ歩き　ボンベイ　本厚木/カレー　8点

インドの方々と食事で和食…とも思いましたが、日本でガチのベジタリアンと食事をするのはハードルが高いので結局インド料理のボンベイに。 日本人が海外に行って寿司食べるようなものですが仕方なし。 厚木市民病...

カテゴリー カレー/食べ歩き

2019年7月17日

飲んだワイン　シャトー・ワイマラマ/カベルネ・シラー2004　6点

1998年より日本人オーナーとなったシャトー・ワイマラマ。 メインが業務用でホテルに卸していたせいか、結婚式の引き出物で貰った人達がヤフオクに一時期大量に出しておりました。 ヤフオクで1,000円前後...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年7月17日

食べ歩き　やすのたまぞう　北府中/ラーメン　7点

府中刑務所近くを散歩したついでに近くにあったやすのたまぞうに訪問してみました。 目の前に大学があるので夏休みなどではない時は学生さんでかなり混み合う事があります。 すぐ近くにはコインパーキングはないの...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年7月16日

飲んだワイン　カンティーナ・プロデュトリ・コルモンス/ヴィーノ・デラ・パーチェ2012　7点

600種類以上のブドウで造られている「平和のワイン」ことヴィーノ・デラ・パーチェ。 ジンファンデルなど赤ワイン用の品種も5%程含まれており、ある意味ブラインドで飲んで適当な品種で答えてもほぼ正解できる...

カテゴリー イタリア/ワイン

2019年7月15日

食べ歩き　オステリア ジジ　相武台前/イタリアン　7点

なぜか食べログでは点が低いのですが、非常に美味しいしサービスもしっかりしているお店オステリア ジジ。 点が低かろうが週末は満席が多いらしく、地元民はちゃんと知っているという感じのお店です。 友人が絶賛...

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2019年7月15日

食べ歩き　純手打ち 麺と未来　下北沢/ラーメン　8点

うどん？モチ？ラーメン？と心を悩ますそんなラーメンを提供する麺と未来。 毎回前を通るたびに並んでいるので入りませんでしたが、たまたま空いていたのですぐさま入店。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年7月15日

ビール　台湾ビール/台湾ライチビール

横浜中華街で最近よくお土産用に見るようになった台湾ビール。 缶に「9%」と書いてあったので、甘いお酒なのにアルコール強いなーと思ってよく見ると果汁が9%含有でした。 そりゃ甘いわけです。 ビールという...

カテゴリー ビール/台湾

2019年7月15日

ビール　リヴィジョン/バゲッジ・ワゴン

非常に人気が高く、酒屋で見かけたら買っておかないとすぐ売り切れになるリヴィジョン。 大人気のリヴィジョンですが、まだ2年しか経っていないブルワリーなんですね… 物凄くヘイジーでジューシーなバランスの良...

カテゴリー アメリカ/ビール

2019年7月15日

ビール　リヴィジョン/スパークル・マフィン

非常に人気が高く、酒屋で見かけたら買っておかないとすぐ売り切れになるリヴィジョン。 宇宙を飛ぶにゃんこが特徴的なスパークル・マフィン。 キラキラマフィンというよりはにゃんこの方に目が行く、拙者はネコ派...

カテゴリー アメリカ/ビール

2019年7月15日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#128　山伏 ブラムリー・セゾン　(限定醸造)

いつもの玉村本店が作る山伏シリーズ。 ビールというよりもシードルっぽい。 好みでは無かったのですが、夏に向けての季節には酸がしっかりしているので人気が出るかも。

カテゴリー ビール/日本

2019年7月15日

ビール　ブリューベース/チョコレート・ソウル　(限定販売2019年7月12日～)

所ジョージさんが手掛ける雑誌「デイトナ」とクラフトビール情報マガジン「トランスポーター・ビア・マガジン」、そして常陸野ネストビールで有名な茨城県の木内酒造合資会社が合同出資で開始したのがブリューベース...

カテゴリー ビール/日本

2019年7月15日

ビール　うしとらブルワリー/♯391　サブちゃん、アイダホでセッションするの巻　(樽)

下北沢のうしとら弐号店で飲んだサブちゃん、アイダホでセッションするの巻。 名前の由来を聞こうと思っていたのに聞けずじまいでした。 サブちゃんとかアイダホとか何をセッションしたのかも知りたいところですが...

カテゴリー ビール/日本

2019年7月15日

飲んだワイン　プロヴィダンス・ワインズ/マランガイ マタカナ1995　判定不能

世の中にニュージーランドのプロヴィダンス・ファンは多いと思いますが、このマランガイ・マタカナを飲んだことがある人は少ないでしょう。 というのも1995年にだけリリースされた、まさに幻の1ヴィンテージだ...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年7月15日

ビール　うしとらブルワリー/♯395　真面目なウィット　(樽)

下北沢のうしとら弐号店で飲んだ真面目なウィット。 #385 真面目なヴァイツェンに連なるシリーズでしょうか。 #385に比べると薄さが前面に出ていて自分の好みではありませんでした。

カテゴリー ビール/日本

2019年7月15日

飲んだワイン　トゥー・リヴァース・オブ・マールボロ/ジュリエット リースリング2018　7点

数量限定のレア・ワインと聞いて早速飲んでみましたジュリエット リースリング。 信濃屋に数本入っていました。 お値段が安くてやや甘口の飲みやすいワインで、これからの季節には非常に良さそう。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年7月14日

飲んだワイン　カミュ・ペール・エ・フィス/シャンベルタン グラン・クリュ2011　8点

割と安価なワイン福袋などで「グランクリュ入っています」の言葉で購入すると大抵入っているカミュ・ペール・エ・フィス。 ネットでも全体的な評価はあまり高くなく、要らない子みたいな可哀そうな扱いなのですが、...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン