ワイン忍者

2020年1月12日

ビール　ブリューベース/バック・トゥー・ベーシックス　(限定販売2019年10月31日～)

所ジョージさんが手掛ける雑誌「デイトナ」とクラフトビール情報マガジン「トランスポーター・ビア・マガジン」、そして常陸野ネストビールで有名な茨城県の木内酒造合資会社が合同出資で開始したのがブリューベース...

カテゴリー ビール/日本

2020年1月12日

ビール　新宿ビア・ブリューイング/ラ・ラ・ラカウ

大ヒットした映画ララランドをもじったようなラ・ラ・ラカウ。 説明文も踊りだしそうなビールって書いてあったので多分そうなんでしょう。 香りと見た目に反してかなり苦みしっかりで美味しい。 ウィート系が好き...

カテゴリー ビール/日本

2020年1月12日

食べ歩き　アトリエ・ド・フロマージュ 本店　東御市/カフェ　8点

ネットでも購入できますが、やはりチーズはここで買うのが一番という事でアトリエ・ド・フロマージュ 本店に久々に訪問。 目の前がブドウ畑のこのお店はカフェなどが併設されており、チーズとワインを購入したつい...

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2020年1月12日

食べ歩き　しろ八　新宿御苑前/ラーメン　8点　(閉店)

すぐ近くにあるのに行っていなかったしろ八。 この辺りは金色不如帰もありますし、なかなかのラーメン激戦区です。 その中でも人気が高いとの事でしたが、時間をずらして訪問したので結構空いていました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年1月12日

ビール　新宿ビア・ブリューイング/新宿銀河IPA

正統派IPAだという新宿銀河IPA。 柑橘系の香りや苦みもしっかりあり確かに正統派。 モルトの甘みもあって非常に飲みやすい。 新宿銀河IPAオメガというのもあるらしく、そちらも飲んでみたい。

カテゴリー ビール/日本

2020年1月12日

ビール　新宿ビア・ブリューイング/ベクター ダーディ・オールド・マン

Dirty Old Manとは若い女性に欲情しているオジサンという意味。 コーヒーとチョコの甘い香りと味わいでエロオヤジというよりは色気のあるオジサマという感じがします。 一杯飲んだら満足してしまう濃...

カテゴリー ビール/日本

2020年1月12日

ビール　新宿ビア・ブリューイング/ジ・アース

The Earthというと巨大ロボットを思い出しますが、これは正に大地を思い起こさせるビールです。 色からすると今流行りのラズベリーが使われていそうですが、ところがどっこい残念！ビーツでした！。 それ...

カテゴリー ビール/日本

2020年1月12日

飲んだワイン　ティボー・リジェ・ベレール/ブルゴーニュ レ・グラン・シャリオ2013　8点

ウメムラの福袋に入っていたティボー・リジェ・ベレールの入門ワイン。 入門編ですが、十分美味しく満足度は高いですが、値段も高い。 もう少し安かったらもっといっぱい買えるのに…

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年1月11日

ビール　新宿ビア・ブリューイング/ベクター2周年記念IPA

2015年の2周年記念時に作られた2nd Anniversary IPA。 時を超えて2020年1月でも飲めました。 ホップを大量に使用しているとの事で、苦みしっかりのヘイジーIPAでした。

カテゴリー ビール/日本

2020年1月11日

ビール　新宿ビア・ブリューイング/ねこぱんち

IPAほどは無いくらいのパンチ力という事で名づけられたねこぱんち。 ジャパン・グレートビア・アワーズ2019で金賞を受賞するくらい万人に愛されるビール。 確かに男女問わず美味しいと感じるビールでした。

カテゴリー ビール/日本

2020年1月11日

食べ歩き　VECTOR BEER FACTORY　新宿御苑前/ビアバー　9点(コースで飲み放題付きなら)

愉快な忍者仲間たちと新宿自社醸造で有名なベクタービアファクトリーへ。 近くに同じ系列店があるので間違えないようにしないといけません。 飲み放題にすると17種類のクラフトビールが何と飲み放題。 3種類飲...

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2020年1月11日

食べ歩き　けむり 高円寺店　高円寺/焼鳥　7点

友人のロン毛忍者とその愉快な仲間の女性と3人で2軒目に訪問したのがけむり。 どこかのお店から派生したかなんかだと聞いたのですが失念してしまいました。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年1月11日

ビール　株式会社わかさいも本舗/鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・モザイクVer.

鬼伝説ビールよりも「わかさいも」の方が有名だと思います。 しかし最近はビアバーなどで積極的に入荷するようになったのか鬼伝説の名前をよく目にすることが増えました。 ホッピーなビールが多いですが、イチゴを...

カテゴリー ビール/日本

2020年1月11日

ビール　リトル・クリーチャーズ/IPA

リトル・クリーチャーズと言えば日本の3人組音楽ユニットも同じ名前ですが、こちらはビールを作る方です。 日本には2018年頃から業務用の金属樽が入荷されるようになり、結構色々な場所で飲めるようになってき...

カテゴリー オーストラリア/ビール

2020年1月11日

ビール　ソーンブリッジ/メルバ ピーチIPA

副原料に桃を使用したメルバ ピーチIPA。 日本の桃ビールと比べると味わいは全然IPA寄り。 もっと甘さがあるのかと思いきや、結構ドライ。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2020年1月11日

飲んだワイン　ノビリ・ニコラ/ノビリ イル・モンテスカレ2011　7点

寒暖差の非常に激しい地域でワインを作るノビリ・ニコラ。 香りは非常に複雑でどちらかというと私のイメージのある「ザ・イタリア」という感じではありませんでした。 熟成させて色々な年代を飲んでみたくなるワイ...

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年1月10日

食べ歩き　鬼そば　藤谷　渋谷/ラーメン　6点

どうやら芸人さんか何か有名な方のお店らしい鬼そば　藤谷。 ラーメン屋さんだらけのビルの最上階である5階にあり、昼時は店からのお誘いが凄い。 「鬼そば　藤谷はどこでござるか？」と一階のラーメン屋の名前の...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年1月10日

ビール　ソーンブリッジ/ルーカス ヘルズラガー

ドイツ・ミュンヘンの伝統的なバイエルンスタイルで造られるルーカス。 日本の大手が作るいわゆるラガーよりももっとモルトの香りや味わいは深みがあります。 どちらが良いかは好みの問題ですが、私はこっちが好き...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2020年1月10日

ビール　ワイ・マーケット・ブルーイング/クラウディー・イエロー・スカイ

大規模なビール試飲会以外でしっかり飲んだのが初めてかもしれないY.MARKET BREWING。 近場のリカーズハセガワではよく見るのですが、どうしても珍しい海外ビールを優先して買ってしまい中々手が出...

カテゴリー ビール/日本

2020年1月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン/シャブリ グラン・クリュ レ・クロ2014　8点

簡素なHPの作りに驚くドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン。 阿部寛HPみたいにスピードテストとか通信障害かかってる時に眺めるHPみたいになっています。 元々がジョセフ・ドルーアンなのでこっちは簡素でいい...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン