ワイン忍者

2023年4月5日

飲んだワイン　ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ2015　8点

いつもこの作り手から感じる焦がし感は全く感じられず、果実感がしっかりで素晴らしい。 久々にブルゴーニュらしいピノ・ノワールを飲んだように感じた。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年4月4日

飲んだワイン　シャトー・オスタン・ピカン2016　7点

あまり名前を聞かないシャトー。 分かりやすいボルドーワイン。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年4月3日

飲んだワイン　シャトー・トロロン・モンド2014　8点

例のパーカーさんが結構いい点数をつけていたりと美味しいワインには違いないのですが、結構な価格と日本ではあまり有名では無い為になかなかお目にかかれないワイン。 1970年を昔に飲んで以来。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年4月2日

ビール　コエドブルワリー×ヤオコー/ヤオコー130周年アニバーサリービール

コエドと言えばコラボビールと言う位、様々な分野とビールを作っている印象。 今回はスーパーのヤオコーとコラボ。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月2日

飲んだワイン　シャトー・デストゥブロン ルージュ2018　7点

久しぶりに飲んだプロヴァンスのワイン。 思ったよりもがっしりとしたワインだった。

カテゴリー フランス/プロヴァンス/ワイン

2023年4月1日

ビール　オリオンビール/75ビール ベルジャンホワイト　(2022年7月5日～)

オリオンビール初のプレミアム・ビールである75ビール。 コリアンダーがかなりしっかり効いている。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　国立ブルワリー/プレリュード インディビジュアル・オーケストラ

「こくりつ」なのかと思ったら「くにたち」だったブルワリー。 久々の青々としたホップ感。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　国立ブルワリー/富士見通りストラッティン Ver Session IPA

「こくりつ」なのかと思ったら「くにたち」だったブルワリー。 「Struttin’=気取って歩く」という名前のビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　国立ブルワリー/秋のあわい take.2

「こくりつ」なのかと思ったら「くにたち」だったブルワリー。 穀物感とホップ感が面白いビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　北海道麦酒醸造株式会社/山梨県産桃 桃エール

元々フルーツエールに強かった北海道麦酒醸造株式会社が山梨県富士吉田市のふるさと納税返礼品として作成したビールっぽい。 香りだけ桃ではなく、味わいもちゃんと桃の甘いフルーツビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　網走ビール株式会社/桜ドラフト　(2023年2月15日~)

毎年春になる前に発売になる桜シリーズ。 2022年は「桜エール」でしたが、今年はドラフト。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　GKB株式会社/御殿場高原ビール 御殿場コシヒカリラガー

GKBはGotemba Kogen Beerの略…DAIGO(メンタリストじゃない方)か。 モルト感のあるアサヒィ↓スゥパァ↑ドゥルァァァァイ↓な感じ。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/♯17オフトレイル ブルーベリーブリッジ　(2021年10月12日~)

ブルーベリーを使用したというのですが…全く感じる事が出来ず。 いつもの様にブレットな腐敗臭と酸味しか感じられない自分。 もう少し繊細な鼻と舌を持って生まれたかった。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　ハイト眞露/テッラ

韓国大手のハイトビールに買収されたと思ったら、眞露の方が優秀でハイトビールの方が消えそうになるという面白い会社。 韓国版バドワイザーと言った感じです。

カテゴリー ビール/韓国

2023年4月1日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#217 スノー モンキー IPA 青ラベル

かなり久しぶりな玉村本店。 いつもの様に美味しくて安心できる。 玉村と伊勢角は安心安全。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

ビール　上州富岡ブリュワリー/黒

富岡製糸場の近く？にあるブルワリー。 見学ついでに一度寄ってみたい。

カテゴリー ビール/日本

2023年4月1日

飲んだワイン　シャトー・デストゥブロン/ドメーヌ・デストゥブロン ブラン　7点

久しぶりに飲んだプロヴァンスのワイン。 ルーサンヌとマルサンヌが入ると、とぼけた味に感じられる。 バカンスで飲むなら刺激が少なくて良いのかも。

カテゴリー フランス/プロヴァンス/ワイン

2023年4月1日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム　(2023年3月28日~)

あれ、何か無濾過が出てなかったっけ？と思ったら今回は濾過している？バージョンでしょうか。 味わいはかなり似ている感じ。

カテゴリー ビール/日本

2023年3月31日

食べ歩き　南阿蘇ルナ天文台・オーベルジュ「森のアトリエ」　南阿蘇白川水源/ホテル　8点

星好きの孫を連れて行くならばここと友人に教えていただいたので早速訪問してみました。 空港からレンタカーで1時間かからない位の距離にあります。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2023年3月31日

食べ歩き　ホテル阪急インターナショナル大阪　中津（大阪メトロ）/ホテル　7点

先日新大阪に泊ったと思ったら今度は淀川を渡ってこちらのホテルに宿泊です。 1992年開業なのでかなり年数が経っていますが、梅田駅前のホテルより数千円高い強気な宿泊値段設定に惹かれて思わず訪問。 Goo...

カテゴリー ホテル/食べ歩き