ワイン忍者

2023年9月25日

ビール　摂田屋クラフト/ヴァイツェン

新潟県にある日本酒蔵元が作るビール。 最近は日本酒の蔵元がどんどんビールも作り出してきて結構面白い。 もっと冒険したビールも期待…冒険してもいい頃。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月25日

食べ歩き　七伍　大宮/居酒屋　7点

近くでの仕事が終わり、師匠と何度か来たことのあるおこの店へ。 豆腐と鶏と日本酒がメインのちょっとヘルシーな感じの居酒屋。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2023年9月25日

飲んだワイン　イーランズ・エステート/シングル・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン2016　7点

初めて飲んだ作り手。 分かりやすいニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2023年9月24日

食べ歩き　隠蔵 あんここ　南方/和食　7点

仕事も終わり新大阪に帰投する前に最寄り駅のこちらのお店で師匠と共に腹ごしらえ。 釜めしは久しぶりに食すことになります。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年9月24日

食べ歩き　ベッテイ　甲府/ワインバー　7点

以前から気になっていたワインバー。 周りに方々からおススメされてやっと訪問してみました。

カテゴリー バー/食べ歩き

2023年9月24日

飲んだワイン　シャトー酒折ワイナリー/マスカットベーリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ2019　6点

意外にしっかり飲んだ事の無かったワイナリー。 フラッグシップワインを何故自然派感で仕上げてしまうのか… 20年後にはもしかしたらかなり美味しくなっているかもしれないワインではある。

カテゴリー ワイン/日本

2023年9月23日

ビール　摂田屋クラフト/IPA

新潟県にある日本酒蔵元が作るビール。 最近は日本酒の蔵元がどんどんビールも作り出してきて結構面白い。 もっと冒険したビールも期待…冒険してもいい頃。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月23日

ビール　方南ローカルグッドブリュワーズ/伊豆松崎ニューサマーオレンジエール

杉並区にある障碍者支援のブルワリー。 ニューサマーオレンジは「ヒュウガナツ」の事。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月23日

ビール　方南ローカルグッドブリュワーズ/方南IPA

杉並区にある障碍者支援のブルワリー。 分かりやすいIPA。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月23日

食べ歩き　全国ご当地グルメコート 大宮横丁　大宮/食堂　6点

大宮駅構内にいつの間にかできていた昭和初期感溢れるフードコートです。 名前の通り全国のご当地グルメがここで食する事が出来ます。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年9月23日

食べ歩き　純水煮干し中華そば 匠庵 甲府店　甲府/ラーメン　7点　(閉店)

数年ぶりの訪問。 駅近くにあるのでいつでも行けると思うと中々行かないパティーン。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年9月23日

食べ歩き　どうとんぼり神座×青藍 UMEDA FOOD HALL店大阪　梅田/担々麺　7点

2021年頃に心斎橋パルコにできていた谷町の中華料理店青藍の坦々麺スピンオフ店でしたが、いつの間にか閉店。 グループ会社の神座は色々な店舗が閉店になり心配しておりましたが、元気にやっているのが確認でき...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年9月23日

ビール　方南ローカルグッドブリュワーズ/方南レッドエール

杉並区にある障碍者支援のブルワリー。 赤いIPA。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月23日

ビール　方南ローカルグッドブリュワーズ/パンエール

杉並区にある障碍者支援のブルワリー。 パンを使用したビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月23日

飲んだワイン　岩崎醸造株式会社/ホンジョー マスカットベーリーAクラレット 花火見や2020　6点

「花火見」は夏の季語。 調べても情報が出てこない謎のワイン。

カテゴリー ワイン/日本

2023年9月22日

食べ歩き　ジンギスカン達磨家 下石田店　甲斐住吉/ジンギスカン　7点

甲府店は満席だったのでこちらのお店は空いている可能性が高いと聞かされ電話した所、予約が取れました。 お店の前に駐車しますが、車通りが多く狭いのでやや難儀しました。 【P10倍】やわらか ラム肉 ころつ...

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2023年9月22日

ビール　酪農王国株式会社 地ビール工房/風の谷のビール 伊豆エール

酪農王国オラッチェ内にあるブルワリーで作られるビール。 三鷹の森ジブリ美術館にも限定ラベルで置いてあるそうな。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月22日

ビール　酪農王国株式会社 地ビール工房/風の谷のビール ピルスナー

酪農王国オラッチェ内にあるブルワリーで作られるビール。 三鷹の森ジブリ美術館にも限定ラベルで置いてあるそうな。

カテゴリー ビール/日本

2023年9月22日

飲んだワイン　岩崎醸造株式会社/ホンジョー テロワール祝 スパークリング 甲州かもしN.V.　7点

300本限定の瓶内二次発酵スパークリング。 お祝い用なのかと思ったら、かつてあった祝村地域で作られた甲州種を使用していました。

カテゴリー ワイン/日本

2023年9月21日

ビール　箱根ビール/海の恵み

小田原のかまぼこの老舗が始めたブルワリー。 ブルワリー25周年記念の魚肉蛋白を使用したビール。

カテゴリー ビール/日本