ワイン忍者

2023年10月12日

飲んだワイン　ドメーヌ・パスレル/ルージュ2022　6点

自社醸造を始めたばかりのワイナリーで、HPも無い様子ですが今後整備されていくでしょう。 「パスレル」は「橋」という意味。 粗削りな印象がまだ強く感じられました。

カテゴリー ワイン/日本

2023年10月11日

食べ歩き　レストラン ニューポート　市川本町/洋食　7点

神明の花火大会で有名な市川三郷にある洋食屋。 おしゃれなお店が突然出てくるので通り過ぎないように注意。 駐車場はお店の前にあります。

カテゴリー 洋食/食べ歩き

2023年10月11日

食べ歩き　Nori’s Beer(ノリズビア)　市川大門/ブルワリー　8点

家の近くの酒屋でここのビールを購入した直後に市川三郷で仕事があったので、ブルワリー訪問をメインに仕事をすぐに切り上げて訪問しました。 車で行きましたが、駅からは徒歩だとやや遠いかもしれません。 Goo...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2023年10月11日

飲んだワイン　駒園ヴィンヤード/ポニー メルロー2021　7点

久しぶりに飲んだ作り手。 分かりやすい飲みやすいメルロー。

カテゴリー ワイン/日本

2023年10月10日

ビール　ノリズビア/ケルシュスタイルエール

和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏が趣味から始めガチ勢になったブルワリー。 これから応援していきたいブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2023年10月10日

ビール　ノリズビア/アマリロIPA

和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏が趣味から始めガチ勢になったブルワリー。 これから応援していきたいブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2023年10月10日

ビール　ノリズビア/ヨーホー

和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏が趣味から始めガチ勢になったブルワリー。 これから応援していきたいブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2023年10月10日

飲んだワイン　サンサンワイナリー/アトリエ・ド・フロマージュ メルロ クラレット 樽熟成2017　7点

アトリエ・ド・フロマージュの畑で作られたブドウを使用したワイン。 クラレットとは12世紀、ボルドーが英国領となった際、ボルドーの赤ワイン「クレーレ（clairet）」がイギリスに渡り、転じて赤ワインの...

カテゴリー ワイン/日本

2023年10月9日

ビール　ブリュードッグ/アーケードメイド

クラフトビールとしては安価で多くの種類を生産しているブリュードッグ。 飲みやすいのにアルコールは強いという危険なビア。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年10月9日

ビール　長龍酒造/テーブルサワー アプリコット & マンゴー

最近少しずつ飲む事が増えているブルワリー。 甘い香りなのに味わいはかなりドライで酸がある。

カテゴリー ビール/日本

2023年10月9日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/マンゴーパイナップル ロールケーキ ミルクシェイクIPA　(2023年3月15日～)

色々なビールやらコラボやらを連続してくるので中々追いつけないブルワリー。 香りはドライで味は甘い。

カテゴリー ビール/日本

2023年10月9日

ビール　ソーンブリッジ/フリーマンストリート

花の女神「フローラ」の紋章が特徴のソーンブリッジ。 ビール名はニューヨーク地下鉄の駅の名前。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年10月9日

食べ歩き　廻鮮寿司 塩釜港 仙台店　宮城野通/寿司　7点

近場の仕事が無事終わり、師匠とランチタイム。 この周辺はお店が少ないとの事で、並んでいなくて美味しそうなこちらのお店に。 大戸屋が潰れてこの店になった模様。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年10月9日

食べ歩き　鮨 たつ也 よしかわ　中目黒/寿司　9点

近くで仕事が終わり、お偉いさんに連れて行っていただいた完全予約制のお店。 漬け卵黄を使用した巻物で何だか有名らしい。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年10月9日

飲んだワイン　プレシジョン・ワイン/ナヴィゲーター カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン2020　7点

美しい星座盤を使用したラベルのワインで目を惹きます。 2019年よりもメルロが5%増えてその分プティ・ヴェルドが減ったため、パンチは弱いですが飲みやすくなっています。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年10月8日

食べ歩き　焼肉 どうらく 天神橋四丁目店　天満/焼肉　6点

肉が食したくなり、仕事の後に師匠と訪問したお店。 2020年にできたお店で、周辺にも支店があります。

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2023年10月8日

食べ歩き　IVO ホームズパスタ トラットリア 品川店　品川/パスタ　6点

品川駅の東側にあるアトレ4階にあるレストランフロアのパスタ専門店。 お昼時はずっと満席です。

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2023年10月8日

食べ歩き　あ・うん　赤羽岩淵/居酒屋　8点

駅から少し離れてる場所にあるので周りのお店はガラガラですが、このお店はほぼ満席。 年配の女性とお姐様親子？の店。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2023年10月8日

飲んだワイン　マルケス・デ・ビソハ2021　7点

日本では2,500円くらいですが、現地で5ユーロしない値段のテーブルワインの一つ。 ヴィーガン認証も受けているワイン。

カテゴリー スペイン/ワイン

2023年10月7日

食べ歩き　きり　甲府/居酒屋　7点

周辺に住む友人から「TV局の人が良く行くお店」と紹介されたのがこのお店。 甲府は病院が多いので医療関係と放送局が幾つかあるのでTV関係の方が多いと聞きます。 確かにTV関連っぽい方々のサイン色紙が飾っ...

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き