ワイン忍者

2024年3月20日

ビール　レッツビアワークス/ジャーマン バイブス

土日のみ営業している併設のタップルームが東京にあるブルワリー。 同名の曲があるので、それを使用しているのかも。

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2024年3月20日

飲んだワイン　リュードヴァン/ソーヴィニヨン・ブラン2021　7点

コロナ前に見学に行ったこのワイナリーのワインを久しぶりに。 中々上手に作ってくる。

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2024年3月19日

ビール　ブルークラシック/ズットユズダッタ　(樽)

最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 ゆずが結構しっかり感じられる。

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2024年3月19日

ビール　ウエストコーストブルーイング/フルホップアルケミストv34　(樽)

静岡ではかなり有名なブルワリー。 毎回違うホップの組み合わせでチャレンジしているシリーズ。

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2024年3月19日

食べ歩き　らーめん チキント　立川/ラーメン　7点

近くに10年近く営業しているというラーメン屋があったようなので訪問してみました。 訪問時にちょうど2回転目の満席だった様で、しばらく待つ羽目に。

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2024年3月19日

飲んだワイン　シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）/シャンモリ かもし甲州2022　7点

最近何度かお目見えしているワイナリー。 あまりオレンジワインという感じではない。

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2024年3月18日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン サニー デイ ラガー

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 高円寺のクラフト麦酒酒場 シトラバとのコラボビール。

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2024年3月18日

飲んだワイン　楠ワイナリー/リースリング2021　6点

多分初めて飲んだワイナリー。 まだまだ発展途上な感じのリースリング。

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2024年3月17日

ビール　オクトワンブルーイング/リバー・ネイバーIPA

2018年から販売を開始した群馬のマイクロブルワリー。 群馬以外では中々購入できそうにもないが、応援していきたい。

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2024年3月17日

ビール　片品ブリューイング/アップルエール

東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。 木樽を背負って木道を歩く歩荷（ぼっか）のラベルが印象的。

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2024年3月17日

ビール　ウエストコーストブルーイング/リワカライド　(樽)

久し振りに飲んだブルワリー。 珍しいホップを使用したビール。

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2024年3月17日

ビール　うちゅうブルーイング/エタニティー　バッチNo.857　(2024年2月13日~)　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 HDHC (High Density Hop Char...

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2024年3月17日

食べ歩き　ホテルワンツースリー 高崎　高崎/ホテル　7点

久しぶりに群馬に来たので折角なので泊まったことのないホテルへ。 YAMADA社員憧れのヤマダ電機本店の道路挟んで東側にあります。 10-1805 高崎運転所 旧形客車 7両セット[KATO]【送料無料...

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2024年3月17日

食べ歩き　ピッツェリア九回表　川崎/イタリアン　7点

仕事終わりに師匠と地元民おすすめのお店に訪問しました。 駅からの距離は若干ありますが、結構美味しかったので訪問して良かったと思いました。

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2024年3月17日

飲んだワイン　宇都宮ヴィンヤード/ウツノミヤルビー2021　7点

GoogleMapを見ると「閉業」になっており、InstagramやFacebookも公式が無い様ですが、こうして新作がリリースされているのでちゃんと営業している模様。 日本ワイン好きは皆様知っている...

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2024年3月16日

飲んだワイン　城戸ワイナリー/プライベート・リザーブ シャルドネ2021　8点

あまり飲んだ事の無かったワイナリー。 「どうせ日本のシャルドネはシャバシャバでしょ？」と思って飲みましたが、とても美味しい… 今からワインメーカーの修行する人は城戸で丁稚奉公した方が今後海外相手でもや...

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2024年3月15日

食べ歩き　WithGreen(ウィズグリーン) アトレ川崎店　川崎/サラダ　7点

仕事終わりに師匠といつもの様に川崎駅のアトレでランチ。 女性に人気のお店だそうです。 GoogleMapより

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2024年3月15日

飲んだワイン　シャトー酒折ワイナリー/甲州樽熟成 キュヴェ・チームキスヴィン2015　6点

酒折駅近くにある大手ワイナリー。 あのキスヴィンのブドウを使用したワイン。 既に寿命を終えて、下り坂を転げ落ちている最中の味わい。

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2024年3月14日

ビール　ファークライ/クロコウジ セッションIPA　(樽)

初めて飲んだと思ったら以前飲んでいた群馬県桐生市のマイクロブルワリー。 最近少しずつ増えてきた麹を使用したビール。

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2024年3月14日

ビール　うちゅうブルーイング/うちゅうドラゴン　バッチNo.852　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 いつもの様に痛めのポエムが製品説明にありますが、このポ...

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