ワイン忍者

2024年2月12日

ビール　ノムクラフト×ナットブリュー/シークレット ボス　(樽)

最近飲む機会が増えてきた和歌山発のブルワリー。 熊野で有名なクロモジという植物も使用しているそうです。

カテゴリー ビール/日本

2024年2月12日

ビール　奈良醸造/ローズバド　(2024年～)

最近よく出会うブルワリー。 思ったよりも酸が強くなく飲みやすい。 奈良醸造HPより 「うわっ…私の酸味、少なすぎ…？」っぽい所作。

カテゴリー ビール/日本

2024年2月12日

飲んだワイン　北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー/北ワイン ピノノワールロゼ2022　7点

元々山梨のワイナリーだったのが、北海道にもワイナリーを構えたのが千歳ワイナリー。 お初ですなあと思っていたら2017を昔飲んでいました。

カテゴリー ワイン/日本

2024年2月11日

食べ歩き　TAP8(タップエイト)　韮崎/ビアバー　7点

韮崎のアジアン発酵酒場である「ねこのスプン」での飲み会参加前に少しこちらのお店に寄り道。 駅南側に少し歩いた所にありました。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2024年2月11日

飲んだワイン　ヴォータノワイン/メルロー アイ2020　6点

少しずつ品質が上がってきているというワイナリー。 このメルロはまだまだ荒々しい感じ。 もう数年待った方がいいのかもしれません。

カテゴリー ワイン/日本

2024年2月10日

ビール　ワイ・マーケット・ブリューイング/ヒステリックIPA　(樽)

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 余韻の長い苦味が特徴。

カテゴリー ビール/日本

2024年2月10日

ビール　奈良醸造/ラウンドアバウト　(2023年～)

久し振りのブルワリー。 苦味しっかりのIPA。

カテゴリー ビール/日本

2024年2月10日

ビール　瓢湖屋敷の杜ブルワリー/スワンレイク アンバースワンエール　(樽)

豪農の屋敷を使用した五十嵐邸でビールを作成しているブルワリー。 モルティーな味わいのビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年2月10日

食べ歩き　BAR Lilly(バー リリー)　川崎/バー　7点

仕事終わりに師匠に連れていかれたのがこちらのお店。 たちばな通りにあるビルの4階です。 GoogleMapより

カテゴリー バー/食べ歩き

2024年2月10日

ビール　ピザポート・ブリューイング/ポント・セッションIPA

安定した美味しさのブルワリー。 色々飲んでみたいですが、中々のお値段ですなあ。 アメリカだと1本2ドル程度で羨ましい。

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年2月10日

ビール　木内酒造(常陸野ネスト)/セッションIPA

もはやスーパーやコンビニでも売っているような超有名ネストビール。 ゴクゴク飲めるセッションIPA。

カテゴリー ビール/日本

2024年2月10日

ビール　銀河高原ビール/ヴァイツェンボック2018（2018年11月27日～）

毎年期間限定で発売していたヴァイツェンボック。 ヤッホーブルーイングに銀河高原ビールが譲渡されてからは発売されていません。 アルコール度6%と普通のビールよりも少し高い程度なのですが、味わいもあるのか...

カテゴリー ビール/日本

2024年2月10日

食べ歩き　田原屋 本店　甲府/とんかつ　6点

前から気になっていた老舗感溢れるとんかつ屋にやっと訪問。 甲府駅からは少し歩いた場所にあります。

カテゴリー とんかつ/食べ歩き

2024年2月10日

飲んだワイン　ダイヤモンド酒造/でら マンマミーア！2023　6点

良質なワインを生み出しているワイナリー。 甘い香りに酸がしっかりの味わい。

カテゴリー ワイン/日本

2024年2月9日

ビール　ヤングマスター(少爺)/1842アイランド

カンフーパンツのアイコンや名前からジャッキー・チェンを想像するヤング マスター。 実際は1963年の紡績王である張英才を描いた香港映画「工廠少爺」から取った名前で、アイコンもカンフー・パンツではなく6...

カテゴリー ビール/中国

2024年2月9日

ビール　ヘット・アンケル/グーデン カロルス クラシック

グーデン・カロルスは、皇帝カール5世の金のコインに因んで名付けられました。 グーデン(ゴールデン)カロルス(カール)ですね。 アルコール度が高く余韻が長いビール。

カテゴリー ビール/ベルギー

2024年2月9日

食べ歩き　京 嵯峨野 竹路庵(きょう さがの ちくじあん)　嵐山/和菓子　7点

近場のイオンに訪問した際に行商で来ておりましたので購入。 映画を見終わった後で通りかかった所、半額になっておりましたが表示金額よりも更にディスカウントされていたので迷わず購入。

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2024年2月9日

飲んだワイン　シャトー酒折ワイナリー/甲州 樽熟成 キュヴェ・イケガワ2022　7点

酒折駅近くにある大手ワイナリー。 フラッグシップワイン。

カテゴリー ワイン/日本

2024年2月8日

飲んだワイン　ワタリセ/シュナン・ブラン2022　7点

初めて飲んだ福岡のワイナリー。 今後にかなり期待している。

カテゴリー ワイン/日本

2024年2月7日

飲んだワイン　ブックロード 葡蔵人/醸し甲州 1806-74 2022　7点

初めて飲んだ東京のワイナリー。 数字は建設や飲食会社を営む親会社「K’sプロジェクト」の創業からの年数18年、ワイナリー創業が6年目で06、74番目のリリースワインで74。 ラベルの絵はマ...

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