ワイン忍者

2024年4月27日

ビール　サッポロビール株式会社/エビス ジューシーエール

エビスビールの遊び心満載シリーズ。 爽やかなグレープフルーツ感。

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2024年4月27日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール そよ風エール

季節限定っぽいプレモル。 香りはプレモルっぽさがあるが、苦味はしっかり。

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2024年4月27日

ビール　アサヒビール株式会社/富士山2024

イオン限定の2019年から販売しているビール。 毎年少しずつ絵柄が変更になっている。

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2024年4月27日

ビール　越前福井浪漫麦酒/ディオス ピルスナー

初めて飲んだと思われる福井県のビール。 余りクラフトビールに力が入っているイメージが無いな…福井県…

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2024年4月27日

ビール　コエドブルワリー/ライク・ライトニング　(2024年3月25日~)

コエドの期間限定品。 アルコール度はそれ程高くないのに苦味はしっかり残している。

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2024年4月27日

ビール　木内酒造(常陸野ネスト)/グリーンホップスラガー　(2023年12月15日~)

もはやスーパーやコンビニでも売っているような超有名ネストビール。 イオンだけに卸しているビール。

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2024年4月27日

飲んだワイン　山野峡大田ワイナリー/山野峡ワイン 富士の夢2021　6点

あまり飲んだ事のない広島のワインで、G7広島サミット時に提供されたワインだとか。 ヤマブドウとメルローを交配した「富士の夢」を使用していて、やや荒々しさが強め。 アルコールが10度なので寿命は短く、長...

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2024年4月26日

飲んだワイン　シャトー酒折ワイナリー/甲州 樽熟成 キュヴェ・イケガワ2021　7点

酒折駅近くにある大手ワイナリー。 フラッグシップワイン。

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2024年4月25日

飲んだワイン　紫藝醸造 (しげいじょうぞう)/ポワン2021　6点

2022年が自社醸造初リリースのワイナリーで、この時はまだ長野県上伊那郡の南向醸造に委託醸造していた頃。 酸の突出と還元香の強さがネック。

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2024年4月24日

飲んだワイン　紫藝醸造 (しげいじょうぞう)/ポワン2020　7点

2022年が自社醸造初リリースのワイナリーで、この時はまだ山梨県甲州市勝沼のペイザナ農事組合法人 中原ワイナリーに委託醸造していた頃。 味わいに旨味は出ているので、還元香をどう消すかが飲み手側の課題で...

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2024年4月24日

食べ歩き　吉祥寺TKG たまごのおはなし　吉祥寺/和食　7点

仕事がひと段落し、師匠と昼から卵かけごはん、いわゆるTKGを食しに。 我々お爺ちゃん世代は絶対言わないTKG。

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2024年4月23日

食べ歩き　冨貴　甲府/そば　7点

少し遠めのラーメン屋にでも行こうかと思っていたらランチタイムに間に合わなそうなので近くのこのお店へ。 駐車場は…店の前がそうなのかな?? このお店で食事終わってお店前の灰皿の前で喫煙しまくっているオジ...

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2024年4月23日

食べ歩き　上島珈琲店 OAPタワー店　桜ノ宮/カフェ　7点

近場で仕事が終わったのでちょっと師匠とカフェへ。 帝国ホテルの目の前にあるオフィスビルの2階に入っています。

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2024年4月23日

食べ歩き　シターラ・ダイナー ヤエチカ店　東京/インドカレー　7点

久し振りに八重洲の地下街に来ましたので師匠とランチを。 青山に本店を持つ有名なお店らしいです。 知らんけど。

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2024年4月23日

飲んだワイン　ケントクワイナリー/マスカットベリーＡ ブラン2022　6点

以前は山梨県甲州市勝沼の東夢ワイナリーに委託醸造していましたが現在は自社醸造している様です。 リサイクル会社が設立したワイナリー。 まだ粗削りだが、色々新しい事に挑戦しているので今後期待できそうなワイ...

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2024年4月23日

食べ歩き　INC & SONS(インク&サンズ)　堺筋本町/バー　7点

仕事終わりにいつものように師匠と一緒に訪問したのがこの妖艶な感じのバー。 以前から気になっていたが中々訪問できていなかったので勇気を出してみました。

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2024年4月22日

ビール　ブライト ブルー ブルーイング/フロストIPA

山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 しっかりとした苦味のあるウィートIPA。

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2024年4月22日

飲んだワイン　國津果實酒醸造所/菅野 紫檀2022　7点

初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。

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2024年4月21日

ビール　ノリズビア/柚子エール　(樽)

和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏が趣味から始めガチ勢になったブルワリー。 これから応援していきたいブルワリー。 マジで柚子。

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2024年4月21日

ビール　ノムクラフト/ソーラーファントム　(樽)

すっかり有名になったノムクラフト。 ミルキーで飲みやすいのにアルコールが強い。

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