ワイン忍者

2024年6月17日

飲んだワイン　クスダ・ワインズ/シラー2016　8点

久し振りに飲みましたが、ブログではレビュー初のワイナリー。 非常に美味しいのですが、希少価値が高く中々購入できないのがもどかしい。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2024年6月16日

食べ歩き　ダイワロイネットホテル 熊本銀座通り プレミア　花畑町/ホテル　8点

2021年にオープンしたダイワロイネット熊本に続き、2022年に熊本銀座Premierがオープンしたと聞き、早速宿泊してみました。 2ホテルとも場所が近いので、間違えてチェックインしに行かないように。...

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2024年6月16日

食べ歩き　カンデオホテルズ 熊本　新市街辛島町/ホテル　7点

私用で熊本に来ましたので2022年に開業したカンデオホテルに宿泊してみました。 宇都宮のカンデオにも泊ったことがありますが、こちらはどうでしょうか。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2024年6月16日

食べ歩き　アルピコプラザホテル　松本/ホテル　6点

「松電バスターミナルビル」（松電とはアルピコ交通の旧社名松本電気鉄道の略）に入っているホテル。 「ALPIne COrporation」からアルピコという社名になったそうな。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2024年6月16日

食べ歩き　モナリザ 恵比寿店　恵比寿/フレンチ　7点

周辺での仕事が終わり、師匠達とクリスマスディナーに繰り出しました。 12月20日～25日は昼夜共に強制的にクリスマス仕様のコースになる様です。

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2024年6月16日

食べ歩き　アパホテル&リゾート東京ベイ幕張　海浜幕張/ホテル　6点

仕事で幕張に来たのでそのまま宿泊してみました。 イースト、ウエスト、セントラルの3つの棟があり、セントラルは50階建てだそうです。 他はそんなに階層が高くない。 GoogleMapより

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2024年6月16日

食べ歩き　アパホテル 神戸三宮　三宮/ホテル　6点

三宮にはアパホテルが駅の北(三宮駅前)南(三宮)両方にありますが、今回は三宮の方に出張で宿泊しました。 どちらも駅からは近いので仕事使用するには便利です。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2024年6月16日

飲んだワイン　ラス・セパス/シェヘラザード2020　7点

有名な千夜一夜物語をモチーフにしたワイン。 公式HPの製品紹介では100%ホワイト・マトゥラーナと書いてあるが、同じく公式動画では80%と作り手が話しており、海外の色々なショップでも80%の記載となっ...

カテゴリー スペイン/ワイン

2024年6月15日

ビール　オビナ/ブロンド エール　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 以前も飲んだブロンド・エールですが、ホップを変えてアルコール度数が3.5から5に上がって再登場したらしいので飲んで...

カテゴリー ビール/日本

2024年6月15日

食べ歩き　Bacca(麦芽) ブルーイング　松本/ビアバー　7点

以前からずっと行きたいと思っていた醸造所併設のビアパブ。 駅から少しだけ歩きますが、ビールの為なら…

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2024年6月15日

ビール　バッカブルーイング/ジャンダルム スタウト ナイトロ　(樽)

2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 念願の醸造所併設のブリューパブで飲めました。 きめ細かい泡のナイトロ版。 6番

カテゴリー ビール/日本

2024年6月15日

ビール　熊本クラフトビール/ヴァイツェン

1997年から続くブルワリー。 高等線が描かれたラベルが特徴。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月15日

ビール　不知火海浪漫麦酒(シラヌイロマンビール)/ソレイユ

熊本の水俣で1997年から醸造されているビール。 フランス語で「太陽」「ひまわり」の名を持つビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月15日

ビール　不知火海浪漫麦酒(シラヌイロマンビール)/カルメン

熊本の水俣で1997年から醸造されているビール。 濃すぎないアンバーエールはどんな季節でも飲めそう。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月15日

食べ歩き　トラットリア　ジラソーレ　松本/イタリアン　8点

先日行ったバッカブルーイングのビアパブの近くにあるお店。 駅から少し離れた場所にあるのにほぼ満席でした。

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2024年6月15日

飲んだワイン　ドミニク・ギヨン/マルサネ アン・ラレー2018　7点

名門ワイナリーで栽培長をしていた方が満を持して作り始めたワインですが、HPが見つからないばかりか海外にも情報が全然ありませんでした。 分かりやすい高級シャルドネの味わいを目指しているのが分かります。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年6月14日

飲んだワイン　アグスティ・トレーリョ・マタ/レゼルヴァ ブリュット2018　7点

前回飲んだ時からかなり時間が空いてしまいましたが… 少しずつでも着実にカバのレベルが上がっていることを感じさせるワインの一つ。

カテゴリー スペイン/ワイン

2024年6月13日

ビール　バッカブルーイング/キレット サワーIPA　(樽)

2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 念願の醸造所併設のブリューパブで飲めました。 4番

カテゴリー ビール/日本

2024年6月13日

飲んだワイン　エンドリッツィ/トレンティーノ ゲヴュルツトラミネール2021　7点

久し振りに飲んだ作り手。 ゲヴュルツトラミネールらしい味わいが出ている。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年6月12日

飲んだワイン　トゥエンティ・ロウズ/リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2020　7点

プリマス・ワイン・カンパニーの子会社であるワイナリー…なのだが、インポーター資料では住所はベントン・ファミリー・ワインズと一緒になっているので少し謎。 ワイン初心者なので深くは考えずに、手が届くお値段...

カテゴリー アメリカ/ワイン