ワイン忍者

2024年10月12日

ビール　トートピアブルワリー×ロッキーリッジ/ペンパルフィリア(文通愛友症)　(樽)

名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。 今の所全てのビールに「Phobia=恐怖症」の名前が付いているが、コラボビールは「Philia=病的愛好」 今回はオーストラリアのロッキーリッジとのコラ...

カテゴリー ビール/日本

2024年10月12日

ビール　うちゅうブルーイング/ダークマターIPA　バッチNo.994　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気であるブルワリー。 特徴的なポエムがファンにも人気。 前回はDDH IPAだったのですが、今回は謎のファンシーIPAに。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月12日

ビール　ウエストコーストブルーイング/ココ・ヘイズ　(樽)

静岡ではかなり有名なブルワリー。 ブルワリータップルーム限定だったビールが販売を開始したそうです。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月12日

ビール　マホウブリュー/オロドルイン・ザ・フューリアス　(樽)

飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 トールキンの著書ロード・オブ・ザ・リング(指輪物語)に出てきたラスボスことサウロンが指輪を鋳造した火山の...

カテゴリー ビール/日本

2024年10月12日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ/ポマール プルミエ クリュ レ・ペズロル2019　7点

久し振りに飲んだグロ一族。 ワインくじで当たったワインですが、中々美味しい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年10月11日

飲んだワイン　SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エシェゾー グラン・クリュ2010　8点

今となっては地方名でさえも高くて手が出ないエマニュエル・ルジェ。 エノテカの47万円という価格は高過ぎな気もしますが… ネットでは20万前後で購入できる模様。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年10月10日

ビール　コガネ/チルダビール#4　(樽)

お米の山田錦を使用してスッキリとした味わいに仕上げているビール。 姫路にあるブルワリー4社が季節ごとに順番に醸造しているコラボビールで、今回はKOGANEが醸造。

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2024年10月10日

食べ歩き　エスタシオン カフェタイム　新大阪/カフェ　7点

JR新大阪駅の改札口すぐの場所にあるカフェ。 店内には喫煙ルームがあり、そして何よりもありがたいのが店内にトイレがある事。 タバコを吸わないので喫煙ルームはどうでも良いです。

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2024年10月10日

食べ歩き　マハラニ　石和温泉/インドカレー　7点

たまたま近くを通りかかったので訪問してみました。 隣には山梨お馴染みの激安台湾料理チェーン店があるので、どちらに入るか悩ましい所。

カテゴリー カレー/食べ歩き

2024年10月10日

飲んだワイン　フレデリック・マニャン/エシェゾー グラン・クリュ2010　8点

現在はインポーターのリストからエシェゾーが無くなっているので、日本には全然入ってきていないのかもしれません。 公式HPにはまだエシェゾーは記載あり。 まだまだフレッシュで、更なる熟成で化けそうなポテン...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年10月9日

飲んだワイン　ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー/リースリング トロッケン フォン ロートリーゲンデン2020　8点

穂と鎌を持つ男が印象的なワイナリー。 久し振りに飲んだドイツのリースリング。

カテゴリー ドイツ/ワイン

2024年10月8日

ビール　ブリュードッグ/ラッキー・ブレイク

海外クラフトビールとしては安価で多くの種類を生産しているブリュードッグ。 最近日本法人もできて流通が更に強化された様です。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2024年10月8日

ビール　コエドブルワリー/茜音(アカネ)

コエドの期間限定品。 茜空を思い起こさせる味わい。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月8日

ビール　万珍醸造/ホタル

2022年より醸造販売を開始したブルワリー。 ブルワリーでは食事もできたりと、今後色々拡大していく模様。今後に期待がかかる。

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2024年10月8日

ビール　カマドブリュワリー/グレープフルーツサワー　(樽)

高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 むちゃんこすっぱおいしい。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月8日

ビール　うちゅうブルーイング/ルーン シークレッツ　バッチNo.985　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ファンシートリプルIPAとい...

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2024年10月8日

飲んだワイン　モンジャール・ミュニュレ/ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン2012　8点

久々のモンジャール。 何度飲んでも上手な醸造家だと感じさせられる。

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2024年10月7日

ビール　反射炉ビヤ×熱川(あたがわ)バナナワニ園/台湾＆伊豆トロピカル ミックス・ラガー　(樽)

史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 以前あった「伊豆トロピカルミックス ヴァイツェン」にさらに台湾要素を入れた熱川バナナワニ園とのコラボビール。

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2024年10月7日

ビール　ノムクラフト/ザ・パイプ・ガイズ　(樽)

すっかり有名になったノムクラフト。 柑橘系しっかりだがモルト感もあり飲みやすい。

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2024年10月7日

飲んだワイン　サン・ルティコ/ガソ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ2016　7点

多分初めて飲んだワイナリー。 アマローネが飲んでみたくなる作り手。

カテゴリー イタリア/ワイン