ワイン忍者

2024年7月13日

ビール　神戸湊ビール/U.S IPA　(樽)

関東ではあまり見かけないブルワリー。 香り高いIPA。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月13日

ビール　ノムクラフト/スリーピードッグ　(樽)

すっかり有名になったノムクラフト。 ミルキー柑橘系。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月13日

ビール　トキブルワリー/ピンv1.0

初めて飲んだ佐渡島のブルワリー。 2種類飼いましたが、どちらもサワー系でした… 酸っぱくないビールも飲んでみたい。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月13日

ビール　トキブルワリー/ラスプv1.0

初めて飲んだ佐渡島のブルワリー。 2種類飼いましたが、どちらもサワー系でした… 酸っぱくないビールも飲んでみたい。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月13日

飲んだワイン　シャトー・ムクラニ/サペラヴィ2007　7点

世界最古のワイン生産地ともいわれるジョージア。 自然派が結構多いのですが、このワインはそんな事も無く飲みやすい。

カテゴリー ジョージア/ワイン

2024年7月12日

食べ歩き　ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店　鹿児島中央/ラーメン　7点

仕事でこちらの駅まで来ましたので、帰り際に師匠と一緒に腹ごしらえをして帰ります。 鹿児島ラーメンで有名なお店だそうです。 GoogleMapより

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月12日

食べ歩き　中華そば こましょう　高崎/ラーメン　7点

以前は世田谷にあったそうですが、高崎に移動してきたそうです。 高崎駅から結構歩きますので、気合を入れて行きましょう。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月12日

食べ歩き　ラーメン こがね家 京都拉麺小路店　京都/ラーメン　6点

みんな大好きラーメン小路にあるお店。 ラーメン小路は(多分)エレベーターが止まらないので、11階から大階段で10階まで降りて進入できました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月12日

食べ歩き　ガラージ製麺所　国分寺/ラーメン　7点

国分寺駅から少し離れた住宅街にあるラーメン屋。 他にも昼カレー屋で夜は居酒屋のガラージも近くにある模様。 GoogleMapより

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月12日

食べ歩き　つけ麺 おんのじ 熊本新市街店　花畑町/ラーメン　7点

仕事が終わり、駅近くのラーメン屋に行ってみました。 久し振りに乗った路面電車にウキウキしながら訪問してみました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月12日

飲んだワイン　メゾン・ルイ・ラトゥール/シャトー・コルトン・グランセイ グラン・クリュ2001　8点

いつ飲んでも美味しいこのワインもいつの間にか3倍くらいのお値段になってきてしまっています。 安い頃に20ケースくらい買っておくべきでした。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年7月11日

食べ歩き　豚ガラ中華そば おんだ　天満橋/ラーメン　7点

余りの空腹に近くにあるラーメン屋に訪問してみました。 天満橋から2-3ブロック南に下った場所にあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月11日

食べ歩き　熊本つけそばfuuki(フウキ)　花畑町/つけ麺　8点

駅から少し離れた場所にありますが、非常に美味しいつけ麺屋があると聞き、仕事後に駆けつけてみました。 半地下のお店の前には看板が出ているので見逃さない様に。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年7月11日

飲んだワイン　グッチョーネ/ネレッロ・マスカレーゼ2013　8点

昔からどのワインも美味しく仕上げているシチリアのワイナリー。 土着品種を楽しむならこのワイナリーがイチオシ。 とは言え、最近のヴィンテージを飲んでいないのでどこかで飲みたいものです。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年7月10日

飲んだワイン　バンジャマン・ルルー/オークセイ・デュレス ブラン2011　7点

最近お見受けすることの多くなってきたバンジャマン・ルルー。 えらい色々な畑を持っているのかと思ったらネゴシアンだったのですね。 ブドウを直接仕入れて醸造しているとの事。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年7月9日

食べ歩き　リトモ　宇都宮/イタリアン　7点

トティギの宇都宮にあるダイニングバー。 駅からは少し歩いた場所にありますが、そこまで遠くはありませんでした。 GoogeMapより

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2024年7月9日

飲んだワイン　カミッロ・ドナーティ/マルヴァジーア2014　7点

自然派ワイン大好きなインポーターのワインだが、澱がしっかりでまるでヘイジーなビールの様にするりと飲める。 作り手の言うように食事の邪魔をしないワイン。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年7月8日

飲んだワイン　アンジェロ・ネグロ/ジャナット ロエロ・アルネイス2009　7点

現在は公式HPに載っていないので醸造していないのか、名前が変わっているのかもしれません。 控えめな中にもイタリアの陽気さが見え隠れ。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年7月7日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・フォンテネリ/ヴーヴレ セック2000　7点

初めて飲んだワイナリー。 1712年から続く老舗ワイナリーだそうです。

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2024年7月7日

ビール　ろまんちっく村クラフトブルワリー/ライトライン

宇都宮市にある道の駅ろまんちっく村が作っているクラフト・ビール。 母体はファーマーズ・フォレストという複合施設を経営している会社。 宇都宮市民は100%知っている路面電車「ライトライン」の開通に合わせ...

カテゴリー ビール/日本