ワイン忍者

2024年11月11日

飲んだワイン　ルイジ・ヴォゲラ/バルバレスコ コッタ2016　7点

多分初めて飲んだ作り手。 分かりやすい若々しさのあるバルバレスコ。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年11月10日

食べ歩き　アイランドフィールド　天神橋筋六丁目/エスニック　7点

天六商店街の少し入り組んだ道にあるお店。 しかしかなり有名な様で、ランチタイムはかなりの席が埋まっておりました。

カテゴリー エスニック料理/食べ歩き

2024年11月10日

飲んだワイン　ヴィニャ・マーティ/ぎんの雫 グット・ダルジャン ピノ・ノワール2022　7点

日本酒酵母を使用したチリワインだそうです。 チリにしてはやや薄めの味わい。 酵母は…まあ良く分かりません。

カテゴリー チリ/ワイン

2024年11月9日

飲んだワイン　ジョシュ・セラーズ/ジンファンデル2022　7点

非常にわかりやすいアメリカンドリームな一族が作った分かりやすいアメリカワイン。 ジンファンデルですが、重すぎない味わい。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年11月8日

飲んだワイン　ドメーヌ・ラウゲ/マディラン カミー2020　7点

2019年を飲んだと思ったら今度は2020年をいただきました。 相変わらず濃厚で美味しい。

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン

2024年11月7日

飲んだワイン　スコラ・サルメンティ/コルティチェス2022　7点

久し振りに飲んだオレンジワイン。 オレンジの色合いが鮮やか。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年11月6日

飲んだワイン　カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ/ヴィラ・ダ・ヴィンチ リナリウス2016　7点

レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたので何故か買ってしまった。 持っていることを忘れていたが、危うく飲み頃を逃すところであった。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年11月5日

飲んだワイン　シャトー・ボーシェーヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ グラン・レゼルヴ2019　7点

ヴィンテージ違いで何本か持っているワイン。 久し振りに飲みましたが、ローヌの力強さを感じます。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2024年11月4日

ビール　サンクトガーレン/超IPA　(樽)

神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン。 人間の感じられるIBUが100位までと言われているので、限界突破の苦み。 昔ミッケラーの1000IBUを飲みましたが、確かに1,...

カテゴリー ビール/日本

2024年11月4日

飲んだワイン　城戸ワイナリー/オータム・カラーズ ルージュ2023　7点

日本ワインマニアがみんな大好きなワイナリーが秋に収穫して4月前後に抽選販売しているワインの一つ。 4品種が混ざっていて、中々面白い。

カテゴリー ワイン/日本

2024年11月3日

ビール　オビナ/コム3　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 COMM1から始まったCOMMシリーズも3番目に。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月3日

飲んだワイン　ヴィヌルトラ/プナム スペシャル・セレクション ピノ・ノワール2020　7点

多分初めて飲んだワイナリー。 ニュージーランドらしい冷涼さを感じる味わい。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2024年11月2日

飲んだワイン　カレラ/セントラルコースト シャルドネ2018　8点

NASAの人工衛星を使って土地を探したとか、DRCの苗木をこっそり持ち帰って植えているとかインポーターが盛りに盛って宣伝していたカレラ。 何もしなくても売れるようになったのと、本人が来日しては「そんな...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年11月1日

ビール　ワイ・マーケット・ブリューイング/メロンです　(2024年9月19日～)(樽)

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 メロンを入れて醸造したのではなく、ビールとメロンジュースの悪魔合体らしい。 なので普通にメロンの香りと甘味がありま...

カテゴリー ビール/日本

2024年11月1日

ビール　うちゅうブルーイング/バース　バッチNo.1,000　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 記念すべき1,000バッチ目...

カテゴリー ビール/日本

2024年11月1日

飲んだワイン　明野ヴィンヤード/甲州2023　7点

初めて飲んだと思われるワイナリー。 香りも果実味も感じられる甲州。 今後にも期待できそう。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月31日

ビール　シンキチ醸造所/うめ子　(樽)

2016年から開業した群馬県のブルワリー。 卸している先が非常に少ないので、高崎駅のお土産屋で750mLボトルを見つけたら即買いが吉。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月31日

ビール　クラフトバンク/フレッシュバンクIPA　(樽)

お洒落な幾何学的デザインが目立つブルワリーですが、今回は2周年という事で目出し帽が素敵なグラフィック。 最近色々なビアパブにも樽が納入されていて、今後も成長が楽しみなブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月31日

ビール　ドン・キホーテ/今日は「ド」のビール？スタウト

激安の殿堂ドン・キホーテが満を持して送り出した激安クラフトビール。 周りがクラフトビールを浴びるほど飲む人ばかりなので気が付きませんでしたが、日本のクラフトビール市場は大手を含めた全ビールの中で1.5...

カテゴリー ビール/ベトナム

2024年10月31日

ビール　 鍵屋醸造所/メローイエローIPA　(樽)

かなり久しぶりに飲んだと思われるブルワリー。 メローイエローという飲料は1980年代に日本で発売された、アメリカ発の炭酸飲料で「とっても訳せない味」のコメントで一世を風靡した松居直美さんが出ていたCM...

カテゴリー ビール/日本