ワイン忍者

2024年7月1日

飲んだワイン　ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル/ボーヌ プルミエ・クリュ シャン・ピモン2016　7点

多分久し振りに飲んだワイナリー。 エレガントですが特徴が無いとも言える危うさがある。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年6月30日

ビール　トールボーイズ/ハスターハマイカ ハイビスカスIPA

アメリカ人のコリンさんが2022年から名古屋の住宅街で展開しているブルワリー。 ハイビスカスを使用したビール。 スペイン語読みなのでジャマイカじゃなくてハマイカなんですね。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月30日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/トリガー チャプター4　(樽)　(2024年5月24日～)

アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。 缶でも飲んでいましたが、樽生でも飲んでみました。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月30日

雑記　ビアフェス東京2024　2022年6月8日(土)~9日(日)

前回参加が2022年で2年ぶりの訪問です。 昨年はボケっとしていたら終わってしまっていました。

カテゴリー 雑記

2024年6月30日

ビール　トートピアブルワリー/ライトニングフォビア(稲妻恐怖症)　(樽)

名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。 今の所全てのビールに「恐怖症」の名前が付いている。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月30日

飲んだワイン　ストーンヘッジ・ワイナリー/メリタージュ リザーヴ ナンバー810 2016　8点

美味しいナパのワインを友人忍者が持って来てくれました。 ヴィノス・ヤマザキだけの特別なワインらしく、日本だけの仕様。 ナパらしい凝縮感がある濃厚なワインでした。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年6月29日

ビール　うちゅうブルーイング/ゼン　バッチNo.921　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ZENは禅なのか全なのか。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

ビール　ビー・イージー・ブルーイング/びったど　(樽)

元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 「びったど」は津軽弁で「ぴったりと」の意味。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

ビール　バテレ/テネラ　(樽)

奥多摩にあるブルワリー。 テネラはヤシ科の植物だそうです。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

ビール　うちゅうブルーイング/ファイヤーバード　バッチNo.915　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 アメリカの名車を思い出すビー...

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

飲んだワイン　オーク・リッジ・ワイナリー/スリー・ガールズ カベルネ・ソーヴィニヨン2019　7点

ワインメーカーであるワイナリー経営者の3人娘を表しているワイン。 非常にわかりやすいアメリカワイン。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年6月28日

飲んだワイン　パクラヴァン・パピ/ガブリッチョ2016　6点

初めて飲んだ作り手。 醤油感とタンニンの強さから少し劣化が始まっている感が?? ワイン初心者なので何とも言えませんが、好みではありませんでした。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年6月27日

ビール　イエロービアワークス/どヘイジーパンクス!!!　(樽)

最近飲む機会があるブルワリーで、農家が経営している。 色々と実験的に試してみて醸造したビールだそうな。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月27日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ロックヘレス　(樽)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 ヘレスという言葉は「淡いビール」を意味する「Hellbier（Helle...

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2024年6月27日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ファースト・ダウン　(樽)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 1杯目専用生ビールという面白い試み。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月27日

飲んだワイン　ドメーヌ・アルヌー・ラショー/ニュイ・サン・ジョルジュ2014　7点

現在はブルゴーニュの高騰地獄を煮詰めたようなお値段ですが、安い頃に購入したので躊躇なく開けました。 元々自然派だというので、劣化なのか自然派感なのか判断に迷う所でした。 現行のお値段で同じような味わい...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年6月26日

ビール　うちゅうブルーイング/アストロオーラ　バッチNo.889　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 香り控えめだがパワフルな味わ...

カテゴリー ビール/日本

2024年6月26日

ビール　うちゅうブルーイング/宇宙シェイク　バッチNo.856　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 香りが物凄く良い。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月26日

ビール　うちゅうブルーイング/ドリームタイムシトラ　バッチNo.890　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 柑橘全開の濁りビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月26日

ビール　うちゅうブルーイング/ホルス　バッチNo.872　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 トロピカルフルーツのエジプト...

カテゴリー ビール/日本