ワイン忍者

2024年10月26日

飲んだワイン　ラ・ヴィス/ディピンティ ピノ・ノワール2016　7点

街の名前がそのままワイナリーの名前になっています。 現在ピノ・ノワールはポートフォリオからは外れてピノ・ネロに統一されている??

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年10月25日

飲んだワイン　シューベルト/ピノ・ノワール ブロックB 2015　7点

物凄くお久しぶりに飲んだワイナリー。 ブルゴーニュに似たピノ・ノワール。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2024年10月24日

飲んだワイン　アルベール・ビショー/ビショー・メイユール マコン・ヴィラージュ2018　7点

非常に多くの畑を有する由緒正しいアルベール・ビショー。 公式HPを見ると、150種類ほどの銘柄を作っていました。 その中に何故か入っていないこのワインですが、業務用専用っぽい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年10月23日

飲んだワイン　シャトー・メール/オプティマ・ド・シャトー・メール2014　6点

ホテルの宴会で出ていた久しぶりのオプティマ。 どうやら一般には販売していないようで、業務用専用のワインっぽい。 そして海外でもあまり販売していないようです。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2024年10月22日

飲んだワイン　信州たかやまワイナリー/シャルドネ2020　7点

最近飲む機会が多い中々良いワインを作るワイナリー。 日本のシャルドネらしいとっつきやすいフレンドリーな味わい。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月21日

飲んだワイン　とわ北斗ヴィンヤード/ラッサンブラージュ ブラン2022　6点

北海道の有名な委託醸造所10R(トアール)で醸造されたワイン。 山梨のケアフィットファームワイナリーの様に福祉法人が経営しているワイナリー。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月20日

食べ歩き　東大 京都店　京都/ラーメン　7点

京都にも東大があると聞いて訪問してみました。 ラーメン小路という家の近くにあって欲しい小路にあるお店です。 他のお店も気になりまくりましたが、まずはこのお店へ。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年10月20日

食べ歩き　ラーメン東横 笹口店　新潟/ラーメン　8点

濃厚味噌ラーメンで有名だというお店。 寒い地域の味噌ラーメンは何だか美味しそうで期待してしまう。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年10月20日

食べ歩き　美豚(ビトン)　秋川/つけ麺　7点

行こう行こうと思っていたのに行けていなかった家の近くのラーメン屋。 お店の前に砂利の駐車場があります。 駅から近いので歩いてもすぐです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年10月20日

飲んだワイン　はすみふぁーむ＆ワイナリー/チクマ・リバー ワイン・バレー・シリーズ ピノ・ノワール2020　7点

はすみふぁーむの千曲川シリーズ。 自然派なワインの味わいは変わっておらず。 もう少し寝かせて自然派感を抜かせたい。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月19日

ビール　ソーンブリッジ/ダブルドライホップ・ジャイプル

花の女神「フローラ」の紋章が特徴のソーンブリッジ。 みんな大好きジャイプルIPAのダブルドライホップ版。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2024年10月19日

ビール　ブリュードッグ/キングクラッシュ

海外クラフトビールとしては安価で多くの種類を生産しているブリュードッグ。 トロピカルなIPA。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2024年10月19日

ビール　湖畔の杜ビール/横手大澤葡萄ラガー

以前から気になっていて、初めて飲んでみたビール。 甘い…めちゃくちゃ甘い… ビールが飲めない人でも飲めると思います。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月19日

飲んだワイン　小布施ワイナリー/ソガ・ペール・エ・フィス クロ・ド・カクトー シャルドネ2022　7点

長野県松本市に遊びに行った際に必ず寄る「中島酒店」にて購入したワイン。 1家族1本との事でした。 やや自然派の白。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月18日

飲んだワイン　中央葡萄酒株式会社/グレイス グリド甲州2023　7点

かなり久しぶりのワイナリー。 グリとありますが、ピノグリではなく甲州100%。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月17日

飲んだワイン　カナタワイナリー/D.O.V2023　8点

初めて飲んだワイナリー。 2023年10月にオープンしたワイナリー。 思っていたよりも美味しかった。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月16日

飲んだワイン　シューベルト/ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード2015　7点

物凄くお久しぶりに飲んだワイナリー。 ニュージーランドらしい少し尖った味わいのピノ・ノワール。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2024年10月15日

ビール　バタフライブルワリー/ハープ

2022年より自家醸造を開始したブルワリー。 ビール名に味わいから連想された楽器の名前が付いています。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月15日

ビール　富士桜高原麦酒(富士観光開発)/サクラノトリコ　(樽)

ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 山梨女子サッカーチーム「FCふじざくら山梨」とのコラボビール。 フルーツエールと言うくくりですが、ベルジャンホワイトでも良いのかも?

カテゴリー ビール/日本

2024年10月15日

ビール　うちゅうブルーイング/宇宙エール　バッチNo.996　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 前回バッチよりアルコールは少...

カテゴリー ビール/日本