ワイン忍者

2024年11月3日

飲んだワイン　ヴィヌルトラ/プナム スペシャル・セレクション ピノ・ノワール2020　7点

多分初めて飲んだワイナリー。 ニュージーランドらしい冷涼さを感じる味わい。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2024年11月2日

飲んだワイン　カレラ/セントラルコースト シャルドネ2018　8点

NASAの人工衛星を使って土地を探したとか、DRCの苗木をこっそり持ち帰って植えているとかインポーターが盛りに盛って宣伝していたカレラ。 何もしなくても売れるようになったのと、本人が来日しては「そんな...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年11月1日

ビール　ワイ・マーケット・ブリューイング/メロンです　(2024年9月19日～)(樽)

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 メロンを入れて醸造したのではなく、ビールとメロンジュースの悪魔合体らしい。 なので普通にメロンの香りと甘味がありま...

カテゴリー ビール/日本

2024年11月1日

ビール　うちゅうブルーイング/バース　バッチNo.1,000　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 記念すべき1,000バッチ目...

カテゴリー ビール/日本

2024年11月1日

飲んだワイン　明野ヴィンヤード/甲州2023　7点

初めて飲んだと思われるワイナリー。 香りも果実味も感じられる甲州。 今後にも期待できそう。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月31日

ビール　シンキチ醸造所/うめ子　(樽)

2016年から開業した群馬県のブルワリー。 卸している先が非常に少ないので、高崎駅のお土産屋で750mLボトルを見つけたら即買いが吉。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月31日

ビール　クラフトバンク/フレッシュバンクIPA　(樽)

お洒落な幾何学的デザインが目立つブルワリーですが、今回は2周年という事で目出し帽が素敵なグラフィック。 最近色々なビアパブにも樽が納入されていて、今後も成長が楽しみなブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月31日

ビール　ドン・キホーテ/今日は「ド」のビール？スタウト

激安の殿堂ドン・キホーテが満を持して送り出した激安クラフトビール。 周りがクラフトビールを浴びるほど飲む人ばかりなので気が付きませんでしたが、日本のクラフトビール市場は大手を含めた全ビールの中で1.5...

カテゴリー ビール/ベトナム

2024年10月31日

ビール　 鍵屋醸造所/メローイエローIPA　(樽)

かなり久しぶりに飲んだと思われるブルワリー。 メローイエローという飲料は1980年代に日本で発売された、アメリカ発の炭酸飲料で「とっても訳せない味」のコメントで一世を風靡した松居直美さんが出ていたCM...

カテゴリー ビール/日本

2024年10月31日

飲んだワイン　フェルムサンロク/ルメルシマン グランドブラン2022　7点

初めて飲んだワイナリー。 自然酵母に亜硫酸を少なくしていて自然派ガンガンかと思いきやそうでもありませんでした。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月30日

ビール　フクオカクラフト/ぶどうエール　(樽)

2017年からクラフトビールを醸造しているブルワリー。 ブドウの味と香りなのに苦味もちゃんとある。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月30日

飲んだワイン　ヴィンテロパー/パーク・ワイン ホワイト2023　6点

このワイナリーは500mLボトルに王冠というスタイルが結構多かったのですが、最近は750mLに変更になった様子。 濁った見た目からも自然派感が漂う。

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2024年10月29日

飲んだワイン　ロジャー・グラート/カバ コンパルティール ドリーム2020　7点

日本限定富士山ラベルのカバ。 コンパルティールは「分かち合う」を意味するスペイン語。

カテゴリー スペイン/ワイン

2024年10月28日

ビール　うちゅうブルーイング/ジャメヴ　バッチNo.991　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ジャメヴ（Jamais vu...

カテゴリー ビール/日本

2024年10月28日

ビール　バッカブルーイング/パンプキンエール　(樽)

2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこでも飲めます。 パンプキンは…探しきれず。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月28日

ビール　ブルークラシック/エイントプロデュース　(樽)

最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 クライオホップを大量に使用しているビール。 クライオホップとは、ホップの苦みや香りのもととなる成分であるルプリンのみを抽出し、少量で香り付けができるペレット状に...

カテゴリー ビール/日本

2024年10月28日

ビール　うちゅうブルーイング/999　バッチNo.999　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ケグの場合は窒素ガスを使用し...

カテゴリー ビール/日本

2024年10月28日

飲んだワイン　カンティーナ・ヒロ/ザナンバーオブレッドバブルスN.V.　7点

自然派ワイナリーの遊び心溢れる赤泡。 ボトルに描かれているナンバーは1から各瓶ごとにナンバリングされているそうです。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月27日

飲んだワイン　クロ・モンブラン/サッポロ マルヤマ・ズー シロクマ・ブリュットN.V.　7点

シロクマの繁殖を助けるためのプロジェクトの様です。 中身は「Cava Proyecto Cu4tro Bubbles N.V.」っぽい。

カテゴリー スペイン/ワイン

2024年10月26日

飲んだワイン　ラ・ヴィス/ディピンティ ピノ・ノワール2016　7点

街の名前がそのままワイナリーの名前になっています。 現在ピノ・ノワールはポートフォリオからは外れてピノ・ネロに統一されている??

カテゴリー イタリア/ワイン