ワイン忍者

2019年8月13日

ビール　ブリュードッグ/オーバーワークス　ファンクxパンク

ブリュードッグは2007年に創設。 それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。 今回のビールはびっくりす...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2019年8月12日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#121　スノー モンキーIPA2019

いつもの玉村本店が作るSNOW MONKEY。 B SIDEもケグで飲みましたが、それとよく似た海外系のニューイングランドIPAにとても近い。 臭みがなくとても美味しくて余韻が長い。

カテゴリー ビール/日本

2019年8月12日

ビール　ヤッホーブルーイング/軽井沢ビール　クラフトザウルス　ヴィンテージエール2016

軽井沢限定品のヤッホーブルーイングのクラフトザウルス。 中身は同社の「ハレの日仙人」と同じらしいのですが、半分の容量にして購入しやすくしているのだとか。 確かにこのアルコール度数で750mLは厳しい。...

カテゴリー ビール/日本

2019年8月12日

ビール　ファーイースト・ブルーイングxグエイロ・ビール/ホワイト インポートエディション（2019年7月11日～）

ファーイーストのTokyoホワイトのレシピ通りに香港のgweiloで作ったものを日本に輸入するという異色のビール。 gweilo（グエイロ）は清代末期から中華人民共和国成立までの中国において用いられた...

カテゴリー ビール/日本

2019年8月12日

食べ歩き　イル・ボッカローネ　恵比寿/イタリアン　7点

ラステイクスで誕生日を祝ってもらい2軒目に選んだのがイル・ボッカローネ。 1989年オープンとの事で、この恵比寿ではかなりの老舗になりますね。 飲食店でそんなに続いているなんてちょっと凄いなと思いつつ...

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2019年8月12日

飲んだワイン　株式会社サンクゼール/シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ2013　8点

ロシア料理店スンガリー新宿三丁目店で持ち込んだのがなんと日本ワインのサンクゼール。 日本ワインということでまだ発展途上の味わいかと思っていたのですが、美味しくて驚きました。 薄薄のシャバシャバ系シャル...

カテゴリー ワイン/日本

2019年8月12日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　ラステイクス　広尾駅/ステーキ　8点

忍者的誕生日にチョイスしたお店がこちらのラステイクス。 以前マノワに行った際に見つけていつか行きたいと思っていたお店でした。 炭焼きされた肉料理は絶品！ お気に入りのワインを持ち込んでお肉をワイワイ食...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2019年8月11日

飲んだワイン　アブラウ・ドゥルソ/クラッシック・ブリュット2016　8点

いつものようにニュージー忍者がロシアでの任務を成功させ、ロシアンビールとロシアンワインを買ってきた中で珍しくアブラウ・ドゥルソのスパークリングを買ってきてくれたので、早速ロシア料理店スンガリー新宿三丁...

カテゴリー ロシア/ワイン

2019年8月10日

食べ歩き　アイボリッシュ ららぽーと海老名店　海老名/カフェ　3点

ららぽーと海老名のIvorishでランチ。 週末はいつも混雑していますが平日は空いておりました。 料理の提供は時間がかかると入り口で告げられましたが急いだ用事もないので入ることに。

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2019年8月10日

飲んだワイン　アルベルト・アングイッソラ/カゼビアンコ2016　判定不能

アルベルト・アングイッソラのカゼビアンコはあまりの自然派的な香りに、まだ自然派信仰度が足りていない私はこのワインの判定ができませんでした。 数日置いておいたらこの自然派的な香りも落ち着いてくるのであろ...

カテゴリー イタリア/ワイン

2019年8月10日

ビール　マジック・ロック/インヘイラー ホッピー・ペール・エール

最近有名なイギリスのブリュワリーマジック・ロック。 このインヘイラー（吸入器）は取り扱いが少なかったらしく今はどこも売り切れ状態。 見かけたら即購入をお勧めいたします。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2019年8月10日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#120　菖蒲のミヤマ・ブロンド

いつもの玉村本店が作るスパイスセゾンの菖蒲。 ビールというよりも生薬っぽい。 飲んだ後に喉がカッと熱くなるという初めての体験でした。

カテゴリー ビール/日本

2019年8月9日

ビール　サンワルド/ヘフェヴァイツェン

やまやで買える白ビールのヘフェヴァイツェン。 ドイツビールは容量が大きくても値段が安いのでいつでも大歓迎です。 夏には丁度良い白ビールを飲んでみました。

カテゴリー ドイツ/ビール

2019年8月9日

ビール　コエドブルワリー×ヒグチコーヒー/澄虎-Sumatera-　(2019年7月16日～)

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 コーヒー・ビールという事でちょっと敬遠していましたが、やはり飲んでみようと思い購入。 「このすっきり感はチョコレート・デュンケルを作ったコエドの女性ブ...

カテゴリー ビール/日本

2019年8月9日

ビール　ヤッホーブルーイング/軽井沢ビール　クラフトザウルス　ブラックIPA

軽井沢限定品のヤッホーブルーイングのクラフトザウルス。 季節ごとに色々出しており、毎年楽しめるビール。 見た目も味わいも焦がしモルトの黒ビールだったな…

カテゴリー ビール/日本

2019年8月9日

ビール　ヤッホーブルーイング/軽井沢ビール　クラフトザウルス　サマー・ホワイト・エール

軽井沢限定品のヤッホーブルーイングのクラフトザウルス。 季節ごとに色々出しており、毎年楽しめるビール。 ビアフェスなんかでは結構出ていますが、缶で飲む方が珍しいかも。

カテゴリー ビール/日本

2019年8月9日

飲んだワイン　トリンケーロ/ア・ユート ビアンコ2016　7点

自然派、オレンジワイン大好きな方々には非常に高い人気を誇るトリンケーロ。 残念ながら自分にはまだ自然派信仰主義は根付いていないのですが、自然派の中でもかなり飲みやすいワインだと思います。 開けたてより...

カテゴリー イタリア/ワイン

2019年8月8日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　めっけもん　高田馬場/居酒屋　6点(ワイン的に)

近くのお店で、夜な夜な多くの客で盛り上がっているというめっけもんに訪問してみました。 店外からはガラスで店内が見える仕様になっており、安心感があります。 皆様お構いなしにドンどこ店内に入っていきます。...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2019年8月8日

食べ歩き　中華そば JAC　高円寺/ラーメン　7点

散々飲んだ後に友人のロン毛忍者と共に禁断の深夜のラーメン中華そば JACへ。 どうやら徳島ラーメンというジャンルらしく、メインは豚骨スープですが、系統があるとの事。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年8月8日

食べ歩き　日本そば 蕎楽　千歳船橋/そば　7点

暑くなると冷たい蕎麦が食べたくなるもの。 家の近くにできていた蕎麦屋蕎楽さんへ訪問してみました。 近くにはコインパーキングが沢山あるので車で来ても問題なしです。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き