ワイン忍者

2019年12月15日

ビール　イサナ・ブルーイング/ホップテッド・マンション　(樽)

昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだホップテッド・マンション。 ホップの苦みがありながらバランスよく飲み心地の良いポーター。 見た目よりゴクゴク行けます。

カテゴリー ビール/日本

2019年12月15日

ビール　イサナ・ブルーイング/ゼブラ うどん出汁エール　(樽)

昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだゼブラ うどん出汁エール。 うどん職人のファントム・ゼブラさんとのうどんイベント時にコラボで作ったという出汁をふんだんに使用推したエール。 そういえばここのブ...

カテゴリー ビール/日本

2019年12月15日

ビール　イサナ・ブルーイング/ワンパイントマン　(樽)

昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだワンパイントマン。 あの大人気漫画から取ったというネーミング。 アメリカビールでも最近注目されているノルウェー産クベイク酵母を使用した意欲作。

カテゴリー ビール/日本

2019年12月15日

ビール　イサナ・ブルーイング x アオイ・ブルーイング/なぞは日常のうたかた　(樽)

昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだなぞは日常のうたかた。 Wikiを読むとこのビールのタイプであるオーディナリー・ビターはアルコール度数は4.1%までと書いてありましたが、細かいことは気にしま...

カテゴリー ビール/日本

2019年12月15日

雑記　昭島ハンサムジャンクVol.5　12/14(sat)11:00-17:00～12/15(sun)11:00-17:00　@モリパーク アウトドアヴィレッジ

どうやらここ数年昭島駅近くで昭島ハンサムジャンクというイベントをやっていると聞いてクラフトビールを飲みに訪問してみました。 JR青梅線昭島駅北口 徒歩3分にある「モリパーク アウトドアヴィレッジ」にて...

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2019年12月15日

飲んだワイン　ベセル・ハイツ/カスティール リザーヴ ピノ・ノワール2005　8点

今やネットでもなかなか手に入らないワインになっているようなベセル・ハイツ。 アメリカワインなのですが、フランスワインのような優雅さも持ち合わせているワイン。 また違う種類も飲んでみたいですが、全然売っ...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2019年12月14日

食べ歩き　ラーメンくれは　田無/ラーメン　7点

食べログで点が高いので家の近くにあるくれはに訪問してみました。 すぐ近くにタイムズの少し大きめな駐車場がありますが、結構満車ですね。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年12月14日

ビール　アップスロープ・ブリューイング/クラフト・ラガー

アウトドアを愛する3人組が始めたブリュワリーであるアップスロープ。 この缶の売上1％を環境保護団体に寄付して環境保全にも取り組んでおります。 日本の大手ブリュワリーもそうですが、アメリカではマイクロ・...

カテゴリー アメリカ/ビール

2019年12月14日

飲んだワイン　メゾン・ルロワ/ブルゴーニュ ルージュ1998　8点

外れが多くてしばらく避けていたルロワでしたが、久しぶりに飲むとやはり美味しい。 中々のお値段なので年末年始の高島屋のセールの時くらいしか購入できませんが、今年も購入しに行きたいと思います。 エレガント...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2019年12月13日

ビール　アップスロープ・ブリューイング/エクスペリメンタルIPA2019

アウトドアを愛する3人組が始めたブリュワリーであるアップスロープ。 一部の缶の売上1％を環境保護団体に寄付して環境保全にも取り組んでおります。 日本の大手ブリュワリーもそうですが、アメリカではマイクロ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2019年12月13日

ビール　サッポロビール株式会社/ 麦とホップ　赤

カラメル麦芽を使用した麦とホップ 赤は昔からあるような気がしますが初めて飲みました。 冬向きのちょっと濃厚な味わいで、思ったよりも色々バランスが良い。

カテゴリー ビール/日本

2019年12月13日

飲んだワイン　ボデガス・エスタファニア/リベラ・デ・ウルベル・メンシア2011　6点

スペイン・ワイン・マニアの間では知らない人の居ないラウル・ペレスがボデガス・エスタファニアに委託しているウルベル。 ワインショップの和泉屋が推しまくっている作り手の安価なレンジのワインです。 独占輸入...

カテゴリー スペイン/ワイン

2019年12月12日

ビール　ドウシシャ/麦之介

ビールではなく正確には原産国韓国の第3のビールである麦之介。 韓国を謎のゴリ押ししてくるドン・キホーテで78円という激安でした。 味わいは値段相応というところです。

カテゴリー ビール/韓国

2019年12月12日

食べ歩き　バー オーディン　恵比寿/バー　7点　

このオーディンはバーにしては珍しくワインがちゃんと置いてあります。 そしてグラスもリーデルなので、ワインに対しても気を遣っているのがわかります。 たまに100均みたいなワイングラスのバーもありますから...

カテゴリー バー/食べ歩き

2019年12月12日

食べ歩き　ル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ 関内店　関内/ダイニングバー　8点

近場の関内で3軒ほど飲んだ最後のお店はこちらの成城石井プロデュースのル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ 関内店。 名前長いですね。 Le Bar a Vin 52 AZABU TOK...

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2019年12月12日

食べ歩き　ぶっ豚 聖蹟桜ヶ丘店　聖蹟桜ケ丘/ラーメン　7点

聖蹟桜ヶ丘は二郎系が郎郎郎ラーメンしかなかったのですが、その跡地に新たにできた二郎系のぶっ豚。 先日町田店に行き、満腹地獄を見たというのにまたしても訪問してしまうという愚行。 案の定またしても満腹地獄...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年12月12日

飲んだワイン　ボー・フレール/ザ・ボー・フレール・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール2009　8点

ロバート・パーカーJrの「義理の兄弟=ボー・フレール(フランス語)」である方が開設したボー・フレール。 ここ数年で値段が倍増しており、非常に手に入れにくくなったワインの一つだと思います。 ブルゴーニュ...

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2019年12月11日

飲んだワイン　アーガイル・ワイナリー/ヴィンテージ・ブリュット2010　6点

アメリカ・ワイン持ち寄り会の口火を切ったのはアーガイルの泡。 酸味がしっかりで後々にも余韻として残ります。 しっかり冷やして夏のワイン会の一発目に飲みたいワイン。

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2019年12月10日

食べ歩き　ヴィッラ ビアンキ 新宿店　代々木/イタリアン　6点

新宿駅南口からすぐのヴィッラ ビアンキ 新宿店。 食べログで点数が高かったのですが、最近の食べログは点数付けが怪しいのでGoogleの点数の方が信用できるなどと方々からよく聞くのでやはり自分で確かめる...

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2019年12月10日

食べ歩き　トラブル・ピーチ　下北沢/バー　7点

以前から気になっていた近所のバーであるトラブル・ピーチ。 皆さま中がどうなっているのか気になるようで通りがかりながら中をのぞいていきます。 中々個性的なお店。

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