ワイン忍者

2025年3月15日

飲んだワイン　ドメーヌ・ブレス/ユア・ストーリー プライベート・リザーヴ2023　7点

このワインのブドウ品種の「バッカス(バッフーズ)」はシルヴァーナー×リースリングの交配種とミュラー・トゥルガウを交配したもの。 2023年12月1日からル・レーヴ・ワイナリーからドメーヌ・ブレスへと社...

カテゴリー ワイン/日本

2025年3月14日

食べ歩き　天然温泉 あづみの湯 御宿 野乃松本　西松本/ホテル　7点

仕事で松本城まで来ましたのでそのまま和風なホテルに宿泊することにしました。 ドーミーイン系列らしく、21:30～23:00まで夜鳴きそばが食せるのも人気らしい。 知らんけど。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2025年3月14日

ビール　ノムクラフト/サイモン セズ　(樽)

和歌山発のブルワリーで、知名度がどんどん高くなっています。 アメリカ人2人と日本人1人で始めた醸造所で、次々と面白いビールを作り上げているようです。 ビール名は英語圏の子供がする遊びの定番だそうです。

カテゴリー ビール/日本

2025年3月14日

ビール　ティーンエイジブルーイング×ブリュードッグ/ティーンエイジ ヘイジージェーン　(樽)

最近は樽の本数が少ないのでうちゅうビールよりも発注戦争に拍車がかかっているというブルワリー。 ブリュードッグとのコラボ第二弾の限定ビール。

カテゴリー ビール/日本

2025年3月14日

飲んだワイン　マルサン葡萄酒/ミワクボ メルロー＆プチベルドー2023　6点

かなり久しぶりか初めて飲んだかもしれないワイナリー。 もう少し香りとタンニンと果実味とのバランスが欲しい…

カテゴリー ワイン/日本

2025年3月13日

ビール　うちゅうブルーイング/ステラエッジ　バッチNo.1,061　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 柑橘系の苦みしっかり。

カテゴリー ビール/日本

2025年3月13日

ビール　うちゅうブルーイング/宇宙リラックス　バッチNo.1,062　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 うちゅうらしさのあるニゴニゴ...

カテゴリー ビール/日本

2025年3月13日

ビール　フクオカクラフト/ウィンターピーチ　(樽)

2017年からクラフトビールを醸造しているブルワリー。 相変わらず果物を使用したビールが上手。

カテゴリー ビール/日本

2025年3月13日

ビール　反射炉ビヤ/メロンヴァイツェン&ヴァイツェン　(樽)

史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 メロン感は探したら出てくる。

カテゴリー ビール/日本

2025年3月13日

飲んだワイン　甲斐ワイナリー株式会社/かざまメルロー2022　7点

山梨では珍しいバルベーラやメルロを栽培しているワイナリー。 エレガントなメルロ。

カテゴリー ワイン/日本

2025年3月12日

ビール　うちゅうブルーイング/宇宙フラッシュ　バッチNo.1,058　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 うちゅうにしてはやりすぎてな...

カテゴリー ビール/日本

2025年3月12日

ビール　ウエストコーストブルーイング/トリプルドライホップド スーパーサンライズ(TDHSSR)　(樽)

静岡ではかなり有名なブルワリー。 9%というハイアルコールなボディにトリプルドライホップドという強烈な香りづけをして更にトリプルIPA。

カテゴリー ビール/日本

2025年3月12日

飲んだワイン　中央葡萄酒株式会社/グレイス甲州 鳥居平 プライベート・リザーヴ2023　7点

最近よく飲むグレイスワイン。 「とりいひら」と思っていましたが「とりいビラ」でした。

カテゴリー ワイン/日本

2025年3月11日

飲んだワイン　ホーライサンワイナリー/ヤマフジ赤2016　7点

初めて飲んだ富山県のワイナリー。 カベルネフランも栽培している期待できるワイナリー。 このワインはワイナリーでしか買えないワイン??

カテゴリー ワイン/日本

2025年3月10日

飲んだワイン　キスヴィン/甲州 リザーヴ2023　8点

ファンが多く非常に人気の為、中々購入ができないワインの一つ。 甲州なのに果実味と香りがしっかりと感じられる。

カテゴリー ワイン/日本

2025年3月9日

食べ歩き　横浜 東急REI　新高島/ホテル　7点

横浜で仕事をすることがありましたので、そのついでに宿泊してみました。 新高島町駅からはすぐの場所にあります。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2025年3月9日

食べ歩き　京都新阪急ホテル　京都/ホテル　7点

京都駅からすぐの場所にあるのが便利なこのホテル。 インバウンドの方々ばかりが宿泊されていて、周りから日本語は一切聞こえない状況なくらい大盛況でした。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2025年3月9日

飲んだワイン　笹一酒造/オリファン マスカット・ベーリーA樽熟成2022　7点

日本酒で有名な笹一酒造のワイン。 久し振りに飲んだ樽熟成。

カテゴリー ワイン/日本

2025年3月8日

ビール　城端麦酒/アールグレイ　(樽)

富山県の現在は、南砺(なんと)市となっている東砺波(ひがしとなみ)郡城端(じょうはな)町のマイクロブルワリー。 アールグレイ感がしっかりとあるビール。

カテゴリー ビール/日本

2025年3月8日

ビール　神戸湊ビール/ゴールデンエール(樽)

関東ではあまり見かけないブルワリー。 モルト感しっかりのごくごく飲めるゴールデンエール。

カテゴリー ビール/日本