ワイン忍者

2019年9月25日

飲んだワイン　ヒューゲル・エ・フィス/ジョンティ2017　6点

アルザス・ワインと言えば昔から日本に輸入されていたヒューゲルのイメージしかありません。 ジョンティ入門者向けのワインですが、高貴品種と呼ばれるブドウをすべて優雅にぶち込んだ画期的なワインです。 配合比...

カテゴリー アルザス/フランス/ワイン

2019年9月24日

ビール　ハーディウッド・パーク/キュヴェ・ピーチ

恵比寿のナイトオウルにて試飲したビールがこのキュヴェ・ピーチ。 最近箕面ビールやファーイーストでも桃ビールが毎年出されていますが、結構個体差が大きいイメージ。 ケグも濁り系のビールは繋ぐ前にちゃんと混...

カテゴリー オーストラリア/ビール

2019年9月24日

食べ歩き　リカーショップ ナイトオウル　恵比寿/ビアバー　7点

ビアバーというよりもリカーショップですので、試飲がメインになるのがナイトオウルだと思います。 お店はマンションの1階、奥まった場所にありますがお客は結構居ます。 皆様ビールが大好きなご様子。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2019年9月24日

食べ歩き　371 BAR　新宿三丁目/ダイニングバー　7点

新宿でワインと言えばマルゴ・グループですが、その系列店が371 BAR。 名前が違うだけで内容はあまり変わらない感じですね。 マルゴ・ファイブなどに比べるとデート向きではなく、ワイワイする感じのお店で...

カテゴリー ダイニングバー/食べ歩き

2019年9月23日

飲んだワイン　コールドストリーム・ヒルズ/ピノ・ノワール2017　7点

オーストラリアのロマネ・コンティという触れ込みのコールドストリーム・ヒルズ。 美味しいですが流石にそれはビッグ・マウス過ぎると思います。 お値段を考えると悪くはありませんが、昔に比べると値段が上がりす...

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2019年9月22日

飲んだワイン　クラウディー・ベイ・ヴィンヤーズ/シャルドネ2015　6点

色々なベイ(湾)のワインがあるイメージのニュージーランド・ワインですが、昔から人気があるクラウディー・ベイ。 現在はクリュッグ、ドンペリニヨンやモエを有するルイ・ヴィトン・グループの傘下に入っています...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年9月21日

飲んだワイン　マグヴィスワイナリー/B521 2016　6点

元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー。 商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。 そんなところも半導体メーカーらしい。 B：ベーリーA 5：山梨県 ...

カテゴリー ワイン/日本

2019年9月21日

ビール　モア・ブリューイング・カンパニー/サザン・アルプス ホワイトIPA

珍しいニュージーランドのビールであるサザン・アルプス。 ビールのソムリエであるシスローンをニュージーランドで現在唯一持っている作り手のビール。 ホップ感がしっかりした力強いビール。

カテゴリー ニュージーランド/ビール

2019年9月20日

食べ歩き　ESOLA 町田駅前店　町田/バル　7点

ワインをたくさん飲もう！と意気込んで訪問したのがこのエソラ。 駅からも近く、若者たちでごった返しています。 ワインが飲み放題なのは素晴らしい。

カテゴリー バル/食べ歩き

2019年9月20日

飲んだワイン　シャンパーニュ・ポール・ダンジャン・エ・フィス/ダンジャン・フェイ ブリュットN.V.　6点

ブログを始める以前にワインショップソムリエの福袋に入っていたと思われるダンジャン・フェイ ブリュット。 ショップ一押しですが、味わいはお値段と相関する感じです。 悪くはないですが、もっとコクとか何かが...

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2019年9月19日

食べ歩き　まんぷく食堂　日比谷/居酒屋　6点

通りすがりにハッピーアワーの看板につられて入店したのが日比谷のまんぷく食堂。 赤い壁紙に昭和的な看板が飾られていて不思議な雰囲気。 朝から飲める食堂として結構有名らしいです。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2019年9月19日

食べ歩き　麺屋 銀星 海美風 海老名店　海老名/ラーメン　6点

たまに行く海老名で気になっていた銀星。 チェーン店なので井荻や高円寺にも店舗があります。 煮干しだけではなく辛シビ系のラーメンもあり中々魅惑的。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年9月19日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　燻製専門店 燻煙SmokeDining 新宿三丁目店　新宿三丁目/ダイニングバー　6点

新宿三丁目は持ち込みができるお店が結構あり、その中でも目に留まったのが燻煙SmokeDining。 燻製に合うワインって何だろうなと思いながらも何も考えずに持ち込みを。 結局どんなワインでも合うという...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2019年9月18日

飲んだワイン　シャトー・モンローズ1981　9点

「バラの丘」の意味を持つモンローズ。 38年前の農作物からの加工品が現代で飲めるというのはとても素晴らしい。 お酒以外だと梅干しくらいしかそれだけの年月を越えて美味しく口に入れられるものが思いつきませ...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2019年9月17日

飲んだワイン　トイ・トイ・ワインズ/スパークリング ソーヴィニヨン・ブランN.V　6点

最近増えてきたニュージーランドの泡を代表するトイ・トイ・ワインズ。 ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしい草っぽい香りはしっかりしますので、その香りが嫌いな方はよく冷やして飲まれた方が良いと思...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年9月16日

食べ歩き　日本酒バル　Chintara　神泉/居酒屋　7点

たまには日本酒を思いっきり飲んでみたいと思い訪問したのがチンタラ。 背の高い椅子と机がスタイリッシュ感があり、店内は殆どがカップルです。 カップルが多いお店は安心感があります。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2019年9月16日

食べ歩き　神戸ラーメン 第一旭 元町本店　元町/ラーメン　7点

駅から近く、近くに来ると飲んだ帰りによく利用する第一旭。 金曜などは深夜2時と遅くまでやっているので便利です。 お客は数人ずつひっきりなしに入店してきて、ノーゲストになる瞬間がない感じです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年9月16日

食べ歩き　大塚屋　市ケ谷/ラーメン　8点

「麺処くるり」から大塚屋に店名が変わってからは訪問していませんでしたので、ちょっと歩いて近くに来たついでに寄ってみました。 11時半開店ですが、開店10分前には既に7名が並んでいました。 店内の席も7...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年9月16日

食べ歩き　らーめん 潤 蒲田店　蒲田/ラーメン　7点

新潟ラーメンが食べたくなり近くのこのらーめん 潤に訪問。 新潟ラーメンの定義を知りませんでしたが… 背脂ラーメン（燕市・三条市）：麺はうどんのような極太麺。煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、濃口醤油の...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年9月16日

ビール　ロビンソンズ/オールド・トム

凛々しい顔つきのネコちゃんオールド・トム。 濃い目の味わいで、しっかりとした余韻がある本格的な黒ビール。 寒い季節にゆっくりと飲みたい1本です。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール