ワイン忍者

2024年11月24日

ビール　ライズアンドウィン/山犬嶽(ヤマイヌダケ)　(樽)

初めて飲んだ徳島県のブルワリー。 東京タワーの麓にもタップルームがあるらしく、大都会在住の方の方がなじみが深いかもしれません。 松の葉を使用したガツンと来るIPA。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月24日

ビール　ライズアンドウィン/モーニングサマー　(樽)

初めて飲んだ徳島県のブルワリー。 東京タワーの麓にもタップルームがあるらしく、大都会在住の方の方がなじみが深いかもしれません。 徳島県上勝町特産の「柚香(ゆこう)」を使用した珍しいビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月24日

飲んだワイン　ヴィーニャ・タラパカ/レオン・デ・タラパカ カベルネ・ソーヴィニヨン2015　7点

チリの安価なハウスワインを熟成したものを飲ませていただきました。 まだまだ若々しく飲めました。

カテゴリー チリ/ワイン

2024年11月23日

飲んだワイン　アーバー・ミスト/トロピカル・フルーツ シャルドネN.V.　7点

ワインを飲みに行ったお店が購入したというニューヨークのフルーツ入りのワインで、日本では発売していないようです。 シャルドネの記載があるのですが、当然の様にトロピカルフルーツにかき消されてシャルドネの香...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年11月22日

飲んだワイン　ボデガス・イ・ヴィニェドス・デ・アギーレ/アミーゴス・ミオス ピノ・ノワール2023　7点

スーパーロピアの399円ワイン。 激安過ぎるので、発泡酒の代わりに飲むのは悪くないなと思いました。

カテゴリー チリ/ワイン

2024年11月21日

食べ歩き　Osaji(オサジ)　善光寺/カレー　7点

仕事で甲府に行くことがあったので、早速カレー屋を予約。 師匠と共に出陣してみました。

カテゴリー カレー/食べ歩き

2024年11月21日

ビール　羊蹄山麓ビール/ニセコグラッパIPA

紅茶で有名なルピシアが満を持して立ち上げたブルワリー。 ブドウの搾りかすを使用しているのでグラッパだとか。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月21日

ビール　サントリー/金麦 ぬくもりの窓灯り　(2024年11月12日～)

四季で味わいを微調整しているという金麦。 モルティーなアンバーエールタイプ。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月21日

ビール　サッポロビール株式会社/冬物語2024　(2024年11月6日～)

毎年発売して毎年購入している冬物語。 今年は雑味が強く好みではなかった。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月21日

ビール　シンキチ醸造所/高崎ブロンド　(樽)

2016年から開業した群馬県のブルワリー。 卸している先が非常に少ないので、高崎駅のお土産屋で750mLボトルを見つけたら即買いが吉。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月21日

飲んだワイン　ヤニック・アミロー/ブルグイユ ロゼ・エキノックス2014　7点

初めて飲んだ自然派の作り手で、自然派にありがちですが案の定HPの説明が物凄く長い。 カベルネ・フランのロゼという少し珍しいワイン。 エキノックスは春分の意味。

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2024年11月20日

ビール　バッカブルーイング/ジャンダルムスタウト　(樽)

2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこでも飲めます。 ナイトロバージョンだったので泡がきめ細やかで口当たりが非常に良い。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月20日

食べ歩き　SANWA COFFEE WORKS(サンワコーヒーワークス) 天満本店　天神橋筋六丁目/カフェ　7点

近場で仕事も終わり、ランチをした後に師匠とカフェでも行こうかと訪問したのがこちら。 飲み屋が並ぶ通りに突然のお洒落カフェ。 GoogleMapより

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2024年11月20日

飲んだワイン　カンティーネ・リオンド/メルロー2020　7点

多分初めて飲んだ作り手。 テーブルワインとして優秀。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年11月19日

飲んだワイン　カンティーネ・リオンド/チェッカート ピノ・グリージョ2022　7点

多分初めて飲んだ作り手。 テーブルワインとして優秀。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年11月18日

ビール　うちゅうブルーイング/ゴーレム　バッチNo.1,004　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ゴーレムの体の刻印を見るにバ...

カテゴリー ビール/日本

2024年11月18日

ビール　サンクトガーレン/和梨のヴァイツェン　(樽)

神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン。 梨を3段階に分けて注入するというハイ・デンシティ梨チャージなビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年11月18日

飲んだワイン　ボデガス・イシドロ・ミラグロ/ボデガス・ロペス・メルシエール セレクション ヴェルデホN.V.　7点

肉に力を入れているスーパー「ロピア」の激安ワイン。 値段相応の味わいではあるが、300円のワインに目くじらを立てる事ではない。 料理酒としても優秀な値段。

カテゴリー スペイン/ワイン

2024年11月17日

飲んだワイン　ルイス・フェリペ・エドワ－ズ/ダンシング・フレイム カベルネ・ソーヴィニヨン2022　7点

以前も飲んだ事があったような気がしますが、しっかり味わったのは初めてかもしれません。 お値段相応で、テーブルワインとしてはかなり優秀。

カテゴリー チリ/ワイン

2024年11月16日

飲んだワイン　ルイス・フェリペ・エドワ－ズ/ダンシング・フレイム シャルドネ2023　7点

以前も飲んだ事があったような気がしますが、しっかり味わったのは初めてかもしれません。 お値段相応で、テーブルワインとしてはかなり優秀。

カテゴリー チリ/ワイン