ワイン忍者

2025年2月1日

飲んだワイン　ヴォータノワイン/ソーヴィニヨン・ブラン2019　6点

少しずつ品質が上がってきているというワイナリー。 自然派感全開で、ボーぺイサージュとか好きな方にはかなりヒットしそう。

カテゴリー ワイン/日本

2025年1月31日

食べ歩き　博多もつ鍋 やまや 大阪北浜店　北浜/居酒屋　8点

みんな大好き明太子のやまやのお店。 毎日こんなに魚卵が使われているのに絶滅しないとは母なる海は凄い。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2025年1月31日

飲んだワイン　三養醸造/オレンジ甲州アンナ2023　7点

三養醸造は小さいですが、結構熱烈なファンがいるワイナリー。 幻想的な猫のイラストが印象的。

カテゴリー ワイン/日本

2025年1月30日

食べ歩き　牛タンと蕎麦の店 つゆ下 梅の花　高崎/牛タン　8点

群馬と言えば「五穀和牛」「上州牛」「赤城牛」「増田和牛」が有名で皆様週に1回は食していると思いますが、私は全然知りませんでした。 高崎駅の近くに牛タンが食せるチェーンのお店があると聞いて早速訪問してみ...

カテゴリー 和食/食べ歩き

2025年1月30日

食べ歩き　パルメ　高崎/ワインバー　7点

以前から行ってみたかったこちらのワインバーにやっと訪問できました。 駅からは少し歩きますが、ワインのためならどうという事もありません。

カテゴリー バー/食べ歩き

2025年1月30日

飲んだワイン　山田堂/ソーマニョン2022　7点

初めて飲んだワイナリー。 北海道余市町登地区のソウマファ－ムで育てられたソ－ヴィニヨン・ブランを使用したワインは他のワイナリー醸造でもソーマニョンと呼ばれているそうです。

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2025年1月29日

ビール　いわて蔵ビール(世嬉の一酒造株式会社)/くろくら(黒蔵)

岩手県を代表するクラフトビール。 瓶が基本ですが、缶も数種類発売になりスーパーなどでも購入できるようになりました。 製造所はエチゴビールです。

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2025年1月29日

ビール　バタフライブルワリー/サクソフォン

2022年より自家醸造を開始したブルワリー。 ビール名に味わいから連想された楽器の名前が付いています。

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2025年1月29日

飲んだワイン　セブンシダーズワイナリー/甲州キュヴェSF2023　7点

元フジッコワイナリーの鷹野ひろ子氏が12の農家から仕入れたブドウを醸造しているワイナリー。 ラベルの色合いは面積比率が栽培者の原料構成比だそうです。

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2025年1月28日

ビール　伊勢角屋麦酒×イオン/これから

イオン限定商品。 柑橘系の爽やかなピルスナー。

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2025年1月28日

飲んだワイン　ドメーヌ・タカヒコ/ドメーヌ タカヒコ ヨイチ・ノボリ ソーマニョン ロゼ2022　7点

久し振りに飲んだ、もはや購入ができなくなった有名ワイナリー。 自然派感はありましたが、クラシカル感も感じられるワイン。

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2025年1月27日

ビール　生産者不明/麦彩ブラック

スーパーマーケットバローで売っていた税抜き100円以下の発泡酒。 一番まともに飲める味わい。

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2025年1月27日

ビール　生産者不明/麦彩リッチテイスト

スーパーマーケットバローで売っていた税抜き100円以下の発泡酒。 リッチなテイスト…?

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2025年1月27日

ビール　生産者不明/麦彩

スーパーマーケットバローで売っていた税抜き100円以下の発泡酒。 好みではない味わいだった。

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2025年1月27日

ビール　生産者不明/麦彩 糖質50％オフ

スーパーマーケットバローで売っていた税抜き100円以下の発泡酒。 好みではない味わいだった。

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2025年1月27日

飲んだワイン　ヒトミワイナリー/バブリー・テンダー キュベ・スチューベン2023　7点

久し振りに飲んだワイナリー。 スチューベンを使用した珍しい微発泡ワイン。

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2025年1月26日

ビール　株式会社田園プラザ川場/川場ビール ヴァイツェン

群馬が誇るリゾート施設「田園プラザかわば」で作られているビール。 モルト感しっかりヴァイツェン。

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2025年1月26日

ビール　株式会社田園プラザ川場/川場ビール 雪ほたかピルスナー

群馬が誇るリゾート施設「田園プラザかわば」で作られているビール。 分かり易いピルスナー。

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2025年1月26日

ビール　株式会社田園プラザ川場/川場ビール IPA

群馬が誇るリゾート施設「田園プラザかわば」で作られているビール。 結構モルティなIPAのビール。

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2025年1月26日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/ファーム トゥ ブリュー2022　(2022年9月4日～)

季節限定のビール。 穀物的味わいがあり、農家を感じる…気がする。 毎年リリースしているビール。

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