ワイン忍者

2023年3月5日

飲んだワイン　シャトー・ローザン・セグラ2011　7点

1994年からあのシャネルが所有しているというミーハー心をくすぐるワイナリー。 それ以前は非常に評価が低かったのですが、あっという間に名声を取り戻しました。 施設投資って大事。 メドック格付け第二級。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年3月4日

飲んだワイン　プレシジョン・ワイン/ナヴィゲーター シャルドネ2020　8点

美しい星座盤を使用したラベルのワインで目を惹きます。 アメリカワインらしい果実味しっかりのワイン。 ピーロート試飲会で参考商品として出ておりました。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年3月3日

飲んだワイン　サーティーンス・ストリート・ワイナリー/エッセンス ピノ・ノワール2011　8点

最近ぐんぐんレベルが上がってきているアイスワイン以外のカナダワイン。 濃いめのピノ・ノワール。

カテゴリー カナダ/ワイン

2023年3月2日

ビール　ブリュードッグ/ティラミスティラニー

ブリュードッグで月に1回出る真冬のニュービールだと思われる。 ティラミスというよりも甘いコーヒー。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年3月2日

飲んだワイン　ヒドゥン・ベンチ/エステート ピノ・ノワール2015　7点

カナダ専門のマニアックインポーターが扱うカナダワイン。 結構完成度の高いピノ・ノワール。

カテゴリー カナダ/ワイン

2023年3月1日

飲んだワイン　クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ/ピノ・ノワール ル・ボン・クリマ2014　9点

日本大好きおじさんだったオーボンクリマのジム・クレンデネンの愛娘の名が付いたワイン。 最近急逝したのが悔やまれます。 既に売却されてしまった土地ですが、畑名が付いたワインがあるのでブドウだけ購入してい...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年2月28日

ビール　ブリュードッグ/サンドマン

ブリュードッグで月に1回出るニュービールの2022年11月版。 本当はサウンドマンなのか…?

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年2月28日

飲んだワイン　オー・ボン・クリマ/カリフォルニア ピノ・ノワール イザベル2014　8点

日本大好きおじさんだったオーボンクリマのジム・クレンデネンの愛娘の名が付いたワイン。 最近急逝したのが悔やまれます。 分かりやすく美味しいアメリカンなワイン。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年2月27日

飲んだワイン　ティボー・リジェ・ベレール/オート・コード・ド・ニュイ レ・クロ・デュ・プリューレ2014　8点

どのレンジでも美味しいリジェ・ベレール大先生。 値段が下がる事はもうないと思うので、買えるうちに買うべきか。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年2月26日

ビール　ブリュードッグ/トリプル エージェント

海外で限定版だったものが日本でも発売に。 ガツンと来るオーク樽熟成のトリペル(ストロングペールエール)。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年2月26日

食べ歩き　わだ屋　南甲府/つけ麺　7点

いつも行列かスープ売り切れで諦めるお店でしたが、今日は並ばずに入店。 開店と同時が狙い目なのでしょう。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年2月26日

食べ歩き　中華そば わだ屋 別店　甲斐住吉/ラーメン　7点

以前はうどん屋でしたが、うどんは薄利多売でやってられなかったのか突然のラーメン屋への転向。 内観はうどん屋のままであり、丸亀製麺の様なシステムになっておりますが、ラーメンは茹でる時間が長い為か大渋滞が...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年2月26日

食べ歩き　牛骨ら～めん ぶっこ志 北浜店　北浜/ラーメン　7点

前回訪問時は定休日で絶望したまま王将に吸い込まれてしまったのですが、今回は開いていることを確認してからの訪問。 夜も遅いのに結構な席の埋まり具合。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年2月26日

食べ歩き　和風だしラーメン 徳栄軒　甲府/ラーメン　7点

駅近くにある貴重なラーメン屋。 何だか周りのお店は元気がない感じでしたので、このお店だけでも繁盛してほしいところです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年2月26日

食べ歩き　づけや　北浜/うどん　7点

仕事の合間のランチに訪問したカレーうどんのお店。 ホテルの1階にあるお店なので、割高なイメージでしたがそうでもありませんでした。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2023年2月26日

飲んだワイン　くらむぼんワイン/Kurambon マスカット・ベーリーA2020　8点

国語の授業で出てくる謎の生き物と思われる「くらむぼん」名の付いたワイナリー。 ブルゴーニュっぽいなあと思って飲んでいましたが、実際ブルゴーニュに寄せて作られていました。 少し高めの温度が推奨。

カテゴリー ワイン/日本

2023年2月25日

ビール　ガルシアブリューイング/浜辺でシトラIPA

余韻が長いIPA。 ペルー人兄弟が静岡県で作るビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年2月25日

ビール　ガルシアブリューイング/インカ帝国IPA(缶)

インカ帝国というネーミングに惹かれて購入。 ペルー人兄弟が静岡県で作るビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年2月25日

飲んだワイン　ルミエール/フレール デラウェア2022　7点

久しぶりに飲んだデラウエア。 北海道産ワインのデラウエアは昔飲んで好みではなかったのですが、これはまだ大丈夫でした。

カテゴリー ワイン/日本

2023年2月24日

ビール　ガルシアブリューイング/ブエナビスタ日本平　(缶)

「ブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブ」がすぐに思い浮かぶ「絶景」を意味するブエナビスタなビール。 ペルー人兄弟が静岡県で作るビール。

カテゴリー ビール/日本