食べ歩き 好EN(コウエン) 堺筋本町/鉄板焼き 7点
大阪府大阪市中央区東心斎橋、心斎橋駅から徒歩圏内のビルに構える「好EN（コウエン）」。
友人から美味しいお店と聞いて訪問してみました。
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外観
内観
洗練されたコンクリート調のモダンな空間に、巨大なフードが鎮座するコの字型鉄板カウンターが広がる、まさに「大人のためのお好み焼き・鉄板焼き居酒屋」です。
シックな店内はスタイリッシュでデートや会食にも最適。
まあ私は一人で来ましたけどね！
従来のお好み焼き店のイメージを覆す上質な雰囲気の中で、鉄板焼きや一品料理をワインやビールとともにゆったり傾けられます。
海老のレモンバターソース1,200円
プリッとした身とパリパリに焼き上げられた海老の頭まで丸ごと香ばしく味わえる逸品。
おでんおまかせ3種
しっかりと出汁を吸った大根や平天、すじ肉のおでん。
これは日本酒に行く方がいいのかななどと考えながらビールを飲み干す。
香ばしく炒められたあごすじとキャベツなど、酒が進む一品が充実。
添えられた自家製の辛味噌をつければ、さらに深みのある味わいに変化します。
お好み焼き
鉄板でじっくり焼き上げられ、丸いステンレス皿で提供されるお好み焼き。
ふんわりとしつつも表面の香ばしさが際立ち、〆にぴったりのサイズ感とクオリティです。
こだわりドリンクとワインの豊富なラインナップロゴ入りのグラスで提供される生ビールやシャンパン、酎ハイ、焼酎が充実。
お店厳選のワインを鉄板料理と合わせる贅沢なペアリングが楽しめました。
コテコテの大阪お好み焼きとは一線を画す、洒落た空間で本格的な鉄板焼きとお好み焼きをワインとともに仕込める、心斎橋の隠れ家的な実力派の一軒でした。
このお店は
