食べ歩き 魚~ずまん 溝の口/居酒屋 8点 2回目

溝の口のディープな夜にすっかり魅了され、その圧倒的なクオリティと心地よさに引き寄せられるようにして2回目の再訪を果たした「魚~ずまん」。

短い間にまた来てしまいました。

 

こぢんまりとした温かみのある店内は相変わらず活気に満ちあふれており、カウンター越しに届く活気とスタッフさんの心地よいサービスが実に居心地抜群です。

生牡蠣と鮮身お造り盛り合わせ


ぷっくりと大ぶりでツヤツヤと輝く生牡蠣に、分厚く引かれた旬の白身や脂の乗ったお刺身が贅沢に並ぶ一皿。
生牡蠣を口へ運べば濃密な海の旨味が溢れだし、鮮度抜群のお刺身とともに冷えた日本酒を誘う最高のアテです。

アボカド塩昆布


まろやかで完熟なアボカドに、旨味たっぷりの塩昆布と香ばしい胡麻をふんだんに添えたセンスあふれる一品。
シンプルながらアボカドのコクと塩気のバランスが絶妙で、箸が止まらなくなる名脇役です。

おつまみ3点盛り


なめろう・チーズ珍味・ローストビーフ
丁寧に叩かれた新鮮な魚のなめろうや、コク深いタレのかかったチーズ珍味、ジュレが添えられたしっとりとしたローストビーフなど、どれを頼んでも隙のない美味しさ。
テーブルを彩る小皿の数々に、杯がどこまでも進みます。

2度目の訪問にしてその実力を再確認し、ますますこの店のファンになってしまいました。
溝の口で美味しい魚とお酒に酔いしれたい時には、迷わず真っ先に足が向かう名店です。

このお店は

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wineninja

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