飲んだワイン　ジェラール・ベルトラン/プリマ ナチュール シャルドネ 2017　7点

南フランスの有名な造り手。

わかりやすいシャルドネ。

ワインデータ

ワイン名：Prima Nature Chardonnay
生産地：France > Languedoc-Roussillon > Pays d’Oc
生産者：Gérard Bertrand
品種：Syrah
スタイル：Red Wine

ワイナリー

南フランスの最も注目すべきテロワールにある16のエステートを持つジェラール・ベルトランは、世界中のラングドックの偉大なワインの大使です。
ピレネー山脈近くの標高の高いブドウ畑から、テラザス・デュラルザックの火山性の土壌、地中海を見下ろす沿岸のブドウ畑まで、ワイナリーは850haで、生物力学的方法で栽培されています。
ブドウの品種とテロワールのユニークな多様性を目の当たりにして、並外れたブドウ畑は南フランスの最も美しいクリュ、コルビエール・ブテナック、テラス=ラルザック、ミネルヴォワ・ラリビニエール、ラ・クラペ、リムー、カブリエール…様々なものがあります。

このワインは

プリマ・ナチュールは、亜硫酸塩（SO₂）を添加しないオーガニックワインのシリーズであり、とりわけ純粋で、豊かで、親しみやすい香りと味わいを提供します。
それぞれのキュヴェは、必要最小限の要素だけで造られており、果実本来の個性とテロワールの特徴を余すところなく表現しています。
このワインは、ジェラール・ベルトランとその醸造チームが持つ、亜硫酸塩無添加醸造における独自の専門技術から生まれました。
ブドウはオーガニック栽培基準に従って育てられており、そのためには非常に高品質なブドウが求められます。
また、プリマ・ナチュールはヴィーガン対応のワインシリーズでもあり、動物福祉への配慮を重視する消費者にも適しています。
力強い果実味と豊かな風味を備えたプリマ・ナチュールは、環境への敬意を大切にしながら、品種の個性を純粋に味わうことのできる唯一無二の体験をもたらします。

テイスティング

深みのあるゴールデンイエロー。
レモンや青リンゴを中心としたフレッシュな果実香に、焼きリンゴや熟したリンゴのニュアンスが重なります。
さらに蜂蜜の甘やかな香りが広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香ばしいナッツ香、トーストのニュアンスが複雑さを演出しています。
フレッシュな酸が全体を支えながらも角がなく、豊かな果実味と見事なバランスを描いています。
余韻にはリンゴや蜂蜜、ミネラル感が穏やかに続き、長く上品なフィニッシュへと導きます。フレッシュさと熟成の魅力が見事に共存した、個性豊かな一本です。

飲んだ日：2019-03-29
飲んだ場所：ホテル
価格：2,800円
インポーター：Fwines