食べ歩き 焼鳥 ToRiO (トリオ) 宮崎台/居酒屋 8点

知り合い夫婦に連れられて訪問したのがこちらのお店。
焼き鳥がとても美味しいお店だとか。
GoogleMapより
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店内はカウンターとテーブル席で、今回はテーブル席へ。
ほぼ満席です。
4,200円コースにいくつか串を課金してオーダーしてみました。
串焼きに付いてきた砂時計は、砂が全部落ちたら甘くなるとの事。
焼きたてがすぐに美味しい訳ではないらしい。
鶏の種類も何種類も扱っていたりと、この鶏はこの部位が美味しくて、この焼き加減が美味しいというこだわりがかなりしっかりしています。
全部味付けお任せにしましたが、ジューシーで美味しい。
〆に卵かけご飯も出ましたが、その卵も今は中々手に入らないそうです。
めちゃくちゃレアで高価な海苔を使用しているというおにぎりを食してフィニッシュ。
数量限定らしいので、残っているならば確実にオーダーしておきたい。
お酒の種類も多いですが、泥酔して来る人はお断り的な感じでした。
確かに泥酔してからのこのこだわりの鶏はもったいない。