食べ歩き ぶた斬り 以蔵 天神橋筋六丁目/つけ麺 7点
近くのラーメン屋がいつの間にか屋号が変わったと聞いて訪問してみました。
乗るしかない、このビッグウェーブに。
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入ってすぐの場所に発券機があります。
旨辛つけ麺980円
辛さが何段階か選べるので、辛さ2にしました。
トッピングはチャーシュー2種、乾燥岩海苔、白髪ねぎ。
刻み長ネギと背脂の浮いたスープ。
ピリッとしっかり辛い旨味があります。
麺はストレート太麺。
もっちりとした麺で、粘稠度高めなスープとの相性が良い。
スタンダードな感じの美味しい辛つけ麺です。
このお店は
