Category: ワイン

飲んだワイン アンリ・ジロー/アイ・グラン・クリュ フュ・ド・シェーヌ ブリュット2009 8点

高騰しすぎて最近は手が出なくなってきたアンリ・ジロー。 かつては知る人ぞ知るシャンパーニュとして紹介されておりましたが、最近は誰もが知るシャンパーニュとなりました。 相変わらずの素晴らしい味わいに安心...

飲んだワイン ピエール・カロ・エ・フィス/クロ・ジャカン アヴィズ グラン・クリュ ブリュットN.V. 9点

ワイン友人の忍者がフランスから手持ちで持って帰ってきてくれた非常に貴重なクロ・ジャカン。 元々非常に美味しいと噂のこのシャンパンが飲めるという幸運。 0.07haから700本しか作られないという幻のシ...

飲んだワイン シャンパーニュ・ポール・ダンジャン・エ・フィス/ダンジャン・フェイ ブリュットN.V. 6点

ブログを始める以前にワインショップソムリエの福袋に入っていたと思われるダンジャン・フェイ ブリュット。 ショップ一押しですが、味わいはお値段と相関する感じです。 悪くはないですが、もっとコクとか何かが...

飲んだワイン ポール・シャブレ・エネ/クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ドゥ・タラベール1994 7点

1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まったポール・ジャブレ・エネ。 息子であるポールとオンリが後を継ぎ、兄(フランス語でエネ)であるポールが現在の形を築き、彼自身の名を付けました。 2006年...

飲んだワイン カーヴ・ド・シャルドネ/カミーユ・カレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール2016 6点

この作り手のシャルドネが美味しかったので赤のピノ・ノワールも飲んでみましたが、赤は正直値段相応の味わいでした。 この作り手で購入するならば間違いなく白を推します。 シャルドネ村のワインはやはりシャルド...