Category: フランス

飲んだワイン シモン・ビーズ・エ・フィス/サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・ヴェルジュレス2007 8点

当主の急逝により2013年に5代目当主として千砂・ビーズ女史、マリエル・グリヴォ女史に代替わりしたシモン・ビーズ しっかりとしたパワーが感じられる白。 自然派感は全然なくて、非常に美味しい。

飲んだワイン アルヴィナ・ペルノ/ムルソー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボア2018 8点

初めて飲んだ作り手ですが、ウメムラ Wine Cellarの福袋に入っておりました。 時間をかけてゆっくり楽しむタイプのワインで、少ない人数でまったりと飲む時用のワインでしょうか。 久しぶりの蝋キャッ...