食べ歩き オサカナバル PANDA 甲府/バル 7点 2回目
甲府の街で話題の「オサカナバル PANDA」に同僚と足を運んでみました。
お店の入り口には、可愛いパンダのイラストが描かれた手作りの黒板看板が迎えてくれ、カジュアルで親しみやすい雰囲気を醸し出しています。
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内観
店内はバルらしい空間が広がり、オープンなキッチンの臨場感を間近で楽しめるカウンター席や、ゆったりとグラスを傾けられるテーブル席がしっかりと用意されています。
メニュー
いつものようにパリパリサラダがお通しとして出てきます。
生ビールはグラスの洗浄や泡の立ち方が非常に美しく、キンキンに冷えたビールを美味しく味わえる環境が整っています。
鯛のカルパッチョ880円
新鮮な白身魚の上にたっぷりのネギやとびっこ等が鮮やかに彩られ、酸味の効いた爽やかなソースが全体をキリッと引き締めています。
見た目にも華やかで、最初の一皿にぴったりな軽快な味わいです。
海鮮ユッケ680円
四角い器に盛られた新鮮な魚介とたっぷりのネギ、その中央に輝く濃厚な卵黄が鎮座する贅沢な一品。
添えられた海苔に自分で巻いて食べれば、卵黄のまろやかさと特製ダレのコクが口いっぱいに広がり、お酒が進む抜群の美味しさです。
おしゃれなバルとしての居心地の良さと、しっかりとした海鮮料理のクオリティが両立しており、甲府での楽しい夜をしっとり、あるいはワイワイと過ごすのにうってつけの素敵な一軒でした。
このお店は
