飲んだワイン　ロカマール/カバ カステル・デ・リベス ブリュット・ナチュレN.V.　7点

多分初めて飲んだワイナリー。

安価で美味しい。

ワインデータ

ワイン名：Cava CASTELL DE RIBES
生産地：Spain > Mediterranean Region
生産者：Rocamar
品種：Xarel-Lo (チャレッロ), Parellada (パレリャーダ), Macabéo (マカベオ), Chardonnay
スタイル：Sparkling Wine(White)

ワイナリー

情報無し。

このワインは

ドサージュゼロのピュアなスパークリング
リベス城（Castell de Ribes）
リベス城は、サン・ペレ・デ・リベスに残る歴史的建造物の一つで、1949年から「国指定重要文化財（BCIN）」に指定されています。
この城は、サン・ペレ・デ・リベスの起源を象徴する歴史的な場所であり、その存在は990年に「ベイ・リョック城（Castell de Bell-lloc）」または「リベス城（Castell de Ribes）」として記録されています。
その後、何世紀にもわたり、城は封建領主や教会勢力などの間で所有者が移り変わり、1620年には自治体へ譲渡されました。
20世紀前半からスペイン内戦が終結するまでの期間、城の塔はさまざまな用途に使われ、牢獄として利用されたこともありました。
現在でも、そこには名もなき囚人たちが残した落書きの一部を見ることができます。
舞踊家・カスタネット奏者として知られるホセ・デ・ウダエタは、1970年代頃に自らの私財を投じてこの城を修復・再生しました。
それ以降、21世紀に入ってウダエタが亡くなるまで、城は彼の住居となると同時に、世界各地から芸術家が集う交流の場となりました。
2021年5月27日、サン・ペレ・デ・リベス市役所は城の全面的な改修を完了し、「市立文化遺産解説センター）」としてリニューアルオープンしました。
現在、城内では常設展示が行われており、ガイドツアーを通じて、この地域の1000年以上にわたる歴史をダイナミックにたどることができます。
さらに、城は芸術活動を生み出す文化施設としても活用されています。代表的なものが「ウダエタ－リベス城フェスティバル」で、コンサート、ワークショップ、講演会など、さまざまなイベントが開催されています。
これらは市が独自に企画・制作するものだけでなく、地域の団体や社会活動を担うさまざまな組織・人々との共同制作によって実施されています。

テイスティング

輝きのある明るいゴールドイエロー。
香りは白桃、アプリコット、洋ナシ、黄リンゴなど、熟した黄色系果実や核果を思わせる豊かなアロマが中心。
白い花の繊細なフローラルなニュアンスに加え、ドライフルーツ、柑橘、ミネラルの香りが重なります。
口に含むと、アプリコット、洋ナシ、白桃、黄リンゴなどの熟した果実味が広がり、レモンや柑橘を思わせる爽やかな風味がアクセントとなります。
しっかりとした酸が全体を引き締め、ドライでキレのある飲み口を形成。
果実のふくらみと酸のバランスがよく、すっきりとした軽快さの中にも適度な厚みを感じられます。

飲んだ日：不明
飲んだ場所：不明
価格：2,000円
インポーター：重松