飲んだワイン　タンバー・ベイ/ドゥ・シュヴォー・ヴィンヤード ラビカノ2009　8点

2026年は午年という事で、ワイン仲間と飲んでみたのがこのワイン。

ボルドー風に作りながらもアメリカンなマッチョさは隠しきれていない。
ドゥ・シュヴォーは2頭の馬という意味らしい。

ワインデータ

ワイン名：Deux Chevaux Vineyard Rabicano
生産地：USA > California > Napa
生産者：Tamber Bey
品種：Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
スタイル：Red Wine

ワイナリー

私たちはワインメーカーであると同時に、馬術愛好家でもあります。
「タンバー・ベイ」という名称は、バリーが最初に所有した2頭のアラビアン耐久レース馬の厩舎名（ニックネーム）を組み合わせた造語です。
その馬たちは、タンボリーナ（Tamborina／Tamber）とバヤモ（Bayamo／Bey）でした。
私たちの3つの赤ワイン・ブレンドには、馬の毛色のパターンに由来する名前が付けられています。
それが「ラビカノ」「サビーノ」「トヴェロ」です。
私たちにとってこれはごく自然なことです。
なぜなら、テロワールや品種特性に心を動かされるのと同じくらい、疾走する馬が宙に浮く一瞬の“静止の瞬間”にも強く魅了されているからです。
ワインについて語る私たちの言葉は、馬術について語る言葉と同じです。
どちらも、技術、洗練、力強さ、自然、そして美を追い求める営みなのです。

タンバー・ベイの創設者でありワインメーカーであるバリー・ウェイトは、カリフォルニア州サン・ルイス・オビスポで大学生だった頃、ボトルショップで働いていた際にワインの魅力に目覚めました。
そこで出会った1974年のボーリュー・ヴィンヤード「ジョルジュ・ド・ラトゥール」プライベート・リザーヴは、彼の人生を変える一本となりました。
若手社会人となったバリーは、ボルドーのグラン・クリュ・ワインの収集を始めます。
その後、約20年にわたるハイテク業界での成功したキャリアを経て、彼は転機を迎えました。
ワイン業界に身を投じる決意をし、ナパ・ヴァレーへ移住し、2つのブドウ畑を購入したのです。
バリーは、長年遠くから尊敬してきたブドウ栽培家たちに師事しました。
その中には、ロバート・モンダヴィ、アンディ・ベクストファー、レン・ハリスといった名だたる人物が含まれています。

バリーが優れた馬術家であるジェニファーと初めて出会ったのは2000年、彼女から馬を購入したときでした。
その7年後に交際を始めると、二人は乗馬やアウトドアへの愛情、そして耐久レースで求められる精神力と運動能力を通じて深く結びついていきました。
耐久レースとは、1日で50〜100マイル（約80〜160km）を走破するクロスカントリー競技で、騎手と馬の両方が極限まで試されるスポーツです。
現在、ジェニファーとバリーは数々の耐久レース選手権や受賞歴を誇り、3つの大陸で競技経験を積んできました。
そして今では、ポロ競技を楽しんでいます。

25年以上にわたり、ウェイト財団は、子どもと家族の健康を支援する活動を行ってきました。
支援先には以下の団体が含まれます。
ナパ・ヴァレー・ファームワーカー財団
セント・ヘレナ病院財団
ナパCHI（コミュニティ・ヘルス・イニシアチブ）
セント・ヘレナおよびカリストガのボーイズ＆ガールズ・クラブ
OLEヘルス財団（バリーは理事を務めています）
また、
ナパ教育財団
ナパ郡児童健康イニシアチブ
機会均等国際（世界的なマイクロローン支援団体）
にも支援を行っています。

さらにタンバー・ベイは、
サンライズ・ホース・レスキュー、ペタルマにあるセラピー乗馬施設「ジャイアント・ステップス」、そしてオークション・ナパ・ヴァレーが支援する活動の後援者でもあります。

このワインは

タンバー・ベイが自社畑で造るボルドー・ブレンド「ラビカノ」は、ドゥ・シュヴォー・ヴィンヤードの個性を見事に表現した秀逸なブレンドです。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロによる力強い骨格を中心に、プティ・ヴェルドがワインに厚みと力強さを与え、カベルネ・フランが豊かなアロマを添えています。
この畑は2002年に植樹され、ラビカノはタンバー・ベイにとって最初に造られたブレンドであり、その後に誕生した「サビーノ」「トヴェロ」「ヴェルメホ」という3つのブレンドの原点となりました。
本ワインはジェブ・ダナックおよびワイン・スペクテーター誌から91点の高評価を獲得しています。
このワインの目的は、ドゥ・シュヴォー・ヴィンヤード全体の魅力を余すところなく表現することにあります。
そのため、同一畑で育つ複数のボルドー品種をブレンドしています。
ブレンドの主体はカベルネ・ソーヴィニヨンですが、メルロとカベルネ・フランを比較的多く使用することで、ピュアな赤系果実のニュアンスが加わり、複雑味を高めると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨン本来の豊かなコクを美しく引き立てています。

テイスティング

外観は深みのある濃いパープル。
香りは開けたてはアルコール感が前面に出てややタイトで、プラム、赤スグリ、ブラックベリーといった黒・赤系果実に、腐葉土やピーマンの青さが混じる。
時間の経過とともに印象は大きく変化し、次第に華やかな樽香やなめし革のニュアンスが現れ、果実の甘やかさと調和してくる。
口当たりはスムーズで、アルコールのボリュームを感じさせつつも、構造はエレガント。
チェリーやラズベリー、ブラックベリー、カラントといった果実味が中心で、アーシーな要素や黒胡椒のスパイス感が味わいに奥行きを与えている。

飲んだ日：2026-01-11
飲んだ場所：switch
買った日：2025-12-25
買った場所：オークション
価格：10,000円(公式HPで130ドル)
インポーター：ヴィノスヤマザキ