飲んだワイン 花木流味噌 三鷹店 三鷹/ラーメン 7点
駅北口出口近くの場所にあるので、いつも寄りたいなと思いつつも他の用で急いでいたので寄る事ができずにいました。
たまたま時間が空いたので早速訪問。
GoogleMapより
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お店の外にある発券機にて食券を購入。
初心者なので「鉄鍋焼」って何だろうと思いながらも、写真を見て普通の味噌ラーメンだと理解。
鉄鍋焼味噌900円
トッピングはフライドオニオン、もやし、チャーシュー。
スープは少な目ですが、濃厚な味噌が非常に美味しい。
個人的には卓上の山椒と辛味をしっかり入れて味わうのが好き。
麺は黄色みが強いストレート麺。
加水率は普通か。
濃厚な味噌スープとの相性は良い。
ぶらりと寄って食したいラーメン。
このお店は
