食べ歩き 旨麺処 勝盛 国母/つけ麺 8点

甲府駅からはかなり離れているので、車じゃないと訪問できないラーメン屋。
しかし行く価値はあると思います。
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お店の前は広く駐車場があります。
店内はカウンターのみ。
少し時間をずらしたのでお客は自分だけでした。
スタッフの対応がかなりしっかりしていました。
素晴らしい。
メニュー
魚介豚骨つけめん1,050円
トッピングは麺にはチャーシュー、メンマ、海苔でスープには刻み万能ねぎと玉ねぎ。
かなりモチモチとした麺で、黄色い。
縮れ太麺。
スープは濃厚豚骨で麺との相性が非常に良い。
豚骨がかなりしっかりで好みの味わい。