かなり久しぶりな玉村本店。 いつもの様に美味しくて安心できる。 玉村と伊勢角は安心安全。
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ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#85 ドメスティック ドライ スタウト
全部ではないけど殆ど国内産(ドメスティック)なスペルト小麦を使用しているそうです。 スタウトですが、結構すっきりとした味わい。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#256 IKL
インディア・キンモン・ラガーの略でIKLだとか。 苦さパワー14なのにしっかりとした苦味を感じます。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#255 スペルト セゾン2021
古代小麦のスペルト小麦を使用したビールだとか。 滅んだと思われていたスペルト族がこんなところで生きていたとは… 無職転生してデッドエンドな展開になってしまいそう。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#271 無我霧中 (ドラフト)
玉村本店の限定ビールで、毎年発売になっている無我霧中。 我を忘れるくらいの美味しいビールという意味らしいです。 以前瓶でも飲みましたが、瓶でもドラフトでも美味しいビール。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/インペリアル コーヒー ポーター
名古屋のトランク・コーヒーとのコラボビール。 ブラックコーヒー並の苦みしっかりのコーヒーポーター。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#296 ニューイングランドIPA
日本のブルワリーが作るニューイングランドIPAの中ではかなり苦みがはっきりしている。 これくらい尖ったニガウマビールの方が好ましい。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#296 E2SB (エクスペリメンタル エクストラ スペシャル ビター 01)
エクストラビターという名前が表すように、苦さを表すIBUは32とそれ程高くありませんが、物凄く苦い。 薬草というか植物の根というかそんな体に良さそうな感じの苦さ。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)×ヘア・オブ・ザ・ドッグ/#284 エックハルト “フロム ザ ウッド”
ヘア・オブ・ザ・ドッグ(迎え酒)という名前のブルワリーとのコラボレーションで、以前飲んだエックハルトの樽熟成版。 ワインと同じくらいのアルコール度なのに、ワインの2倍くらい酔っぱらう気がします。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#216 スノー モンキーDIPA
今年のスノーモンキーの中では一番エッジの効いた味わいで好みでした。 青々とした香りもあり、海外ビールっぽい味わいです。