久しぶりに来た武蔵境駅。
まだ来たことのないラーメン屋を探して猛暑の中歩き回る。
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商店街にあるチェーン店と思わしきこのお店に入店し、涼みながらラーメンを食すことにしました。
内観
店内は奥に細長く、カウンターメインでテーブル席も入り口側と奥にある様です。
メニュー
辛味噌なども気になりましたが、ここはスタンダードに。
中華そば740円
トッピングは茶色が濃い細いメンマ、刻み長ネギ、チャーシュー3枚と値段を鑑みると中々太っ腹。
てっきり醤油かと思ったのですが、塩系？でした。
油がほどほどに浮かんだスープですが、旨味系のあっさり塩味で攻めてきます。
麺は平打ち太麺で食べ応えあり。
大盛りでも良かったかもしれません。
途中でお店オリジナルの香唐という辛子を入れます。
辛いもの大好きな私は、備え付けのスプーン1杯くらいが丁度良かったです。
結構しっかり辛くなって満足。