若いカップルが頑張るお店「SWITCH」

新しくできたお店と友人に聞いて早速訪問してみました
今後はワインの持ち込みも可能にしていくという
スマイルダイニング スイッチ

以前は老人夫婦が営む飲み屋だったという事ですが、一気にお洒落なダイニングバーへ。

スマイルダイニング スイッチ
店内はカウンター8席くらいとテーブルが6席ほどだろうか。
若いカップルが営むお店なのでそれほど広くはない。
スマイルダイニング スイッチ

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料理はこんな感じで色々あります。

今回は既に友人らと存分に飲んでからの訪問でしたので、お通しのポトフとグラスワインを1杯のみ。
スマイルダイニング スイッチ

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お店ができたばかりなので若いマスターの友人たちが続々と入店。
友人たちの訪問が一巡してからがお店は勝負だと思うので、新規常連客をどんどん獲得して欲しい。

シャーウッド・エステート/ストラタム ピノ・ノワール2016
スマイルダイニング スイッチ

ストラタム ピノ・ノワール (750ml×1本) [ニュージーランド/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]


グラスワインの赤は800円。
ニュージーランドの評価が高いワインでネット価格は2000~2500円の品。

手ごろな価格でかなり美味しい。

話からするとホールのお姉さんの方はワインに関する資格も持っているようです。

スマイルダイニング スイッチ

シェフ&ソムリエ ユニバーサルテイスティング ペアワイン U1011P


グラスも悪くない。

接客はしっかりとしており好感度が高い。

 

個室:なし
グラス:シェフ&ソムリエ
持ち込み料:未定
予算:2,000円
オススメ度:8点 期待度を込めて

お店はこちら
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