ワイナリー名の「ソルサル」はスペイン語で鳥の「つぐみ」のことで、熟したブドウをついばみに来たり、いつも一緒にいる「ソルサル」は彼らのワイナリーの象徴なのでワイナリー名に名付けているそう。


ガルナッチャ・ブランカはすっきりフレッシュで大きな特徴がないですが、それゆえにどんな料理とも合わせられるのがこのワインの特徴だと思います。
単品では物足りなさを感じる可能性があります。

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