ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: ウエスタン・ケープ州

飲んだワイン ケイ・ダブリュー・ヴィ カセドラル・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン2016 7点

南アフリカのワインを勉強した人ならば誰でも知っているKWV

あまり好んで飲まないのですが、たまたま飲む機会がありました。
思ったよりも美味しく、久しぶりに南アフリカのワインを色々と飲んでみたくなりました。

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飲んだワイン ケイ・ダブリュー・ヴィ/カセドラル・セラー シラーズ2015 7点

南アフリカのワインを勉強した人ならば誰でも知っているKWV

あまり好んで飲まないのですが、たまたま飲む機会がありました。
思ったよりも美味しく、久しぶりに南アフリカのワインを色々と飲んでみたくなりました。

ケイ・ダブリュー・ヴィ/カセドラル・セラー シラーズ2015

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飲んだワイン ゴールデン・カーン/ピノタージュ2017 6点

久しぶりに飲んだ南アフリカのワイン、ゴールデン・カーン


ピノタージュ自体が最近あまり遭遇しなくなってきていますが、たまに飲むとこんなブドウもあったなと感じます。
単品で飲んだのでやや物足りないイメージでしたが、肉やチーズと合わせたらもっと美味しくなりそうなポテンシャルは感じます。

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飲んだワイン フュールバーグ/ホワイト2012 7点

最近実力を上げてきているフュールバーグ

2012ヴィンテージは7種類の白ワイン用ブドウが使用されており、様々な香りと味わいが一度に押し寄せます。
お値段はそれほど高価ではないのですが、面白いワインだと思います。

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飲んだワイン モン・クレール/ビン・ナイン リザーヴN.V. 6点

タイ向けの南アフリカワインであるモン・クレール

友人のニュージー忍者の母君がタイで南アフリカワインを買ってきましたのでご同伴。
かなり長い距離を旅してきたワインと思うと時間をかけてゆっくりと飲んでみたくなるものです。

モン・クレール/ビン・ナイン リザーヴN.V.

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飲んだワイン ファン・ローファラン・ファミリー・セラー/パピヨン ブリュット スパークリングN.V. 6点

パピヨンはコストコで安価に売っているスパークリング。

グランクリュ達に比べたら月とスッポンですが、安価で思ったよりも悪くない。
デイリーにサロンを飲む人には不向きですが安く済ませたい人にはありがたい泡。

ファン・ローファラン・ファミリー・セラー/パピヨン ブリュット スパークリングN.V.

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飲んだワイン スターク・コンデ/ポストカード・シリーズ ラウンド・マウンテン ピノ・ノワール2013

南アフリカのスターク・コンデ

ピノ・ノワールには「エルギン」と今回紹介する「ラウンド・マウンテン」があります。
どちらもエレガントで求めやすい価格。

サンクセンス スターク・コンデ ポストカード・シリーズ エルギン ピノ・ノワール

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