ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: 山梨県

飲んだワイン MGVs ワイナリー(株式会社塩山製作所) (マグヴィスワイナリー)/MGVs B521 2016 6点

元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー


商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。
そんなところも半導体メーカーらしい。
B:ベーリーA
5:山梨県
2:セニエ濃縮かもし セニエで抜き取り果皮の量が増え凝縮感のある色の濃い果汁
1:ステンレスタンク発酵 ステンレスタンクでアルコール発酵

との事。

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飲んだワイン ルミエール カキツバタ トラディショナル・スパークリング 7点

山梨ワインの伝道師である友人の唐揚げ忍者が持ってきてくれたルミエールのスパークリング・ワイン。


還元香が最初に少しあるので、苦手な方は少し時間をおいてから飲んでもいいかもしれませんが、泡が消えてしまうんですよね…
ジレンマを抱えつつ飲みましたが、なかなか美味しいスパークリングでした。

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飲んだワイン 株式会社ルミエール/ルミエール ・スパークリング・オランジェ2016 6点

山梨ワインの伝道師である友人の唐揚げ忍者が持ってきてくれたルミエールのオレンジ・スパークリング・ワイン。


オレンジワイン特有の香りは強くなく、ちょっと面白いスパークリングワインに仕上がっています。
甲州種を使用しているのに結構しっかりとした味わいなので、数人で飲むか食事に合わせると良いと思います。

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飲んだワイン MGVs ワイナリー(株式会社塩山製作所) (マグヴィスワイナリー)/MGVs B153 2016 6点

元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー


商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。
そんなところも半導体メーカーらしい。
B:ベーリーA
1:勝沼地区
5:セニエ濃縮かもし セニエで抜き取り果皮の量が増え凝縮感のある色の濃い果汁
3:ステンレスタンク発酵+樽熟成 ステンレスタンクでアルコール発酵後に木樽に移し熟成
との事。

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飲んだワイン 旭洋酒(ソレイユワイン)/それいゆ Soleil Pinot Noir2015 6点

山梨ワインを愛する唐揚げ忍者がワイン会に持ってきてくれたのがそれいゆワイン。


数が少ないらしく希少なワインとの事。
ワイルドなピノというべき味わいで、中々勉強になりました。

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ショッカー幹部パーティーワインセット

飲んだワイン ショッカー幹部パーティーワインセット

ショッカー幹部パーティーワインセット。


ワインの第一弾はまさかの日本ワイン。
2007年03月15日~04月25日の間に15,750円でネット販売されていた「ショッカー幹部パーティーワインセット」。

ショッカー幹部パーティーワインセット

日本ワインのルミエール

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